Риба з овочами у фользі

Відео: Запечена риба в духовці з овочами - швидко, смачно, красиво і корисно!

Зміст

Відео: Запечена риба в духовці з овочами - швидко, смачно, красиво і корисно!
Вам знадобиться
Інструкція

всі страви в фользі виходять неймовірно соковитими, ніжними. Це стосується і риби, яка нудиться у власному соку і приправах. Риба з овочами у фользі - це не просто смачна страва, воно ще й корисне за рахунок відсутності жирного масла і будь-яких обжарок. Готується швидко і з мінімальними витратами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Червона риба
- морква;
- цибуля ріпчаста;
- помідори;
- лимон;
- сіль і чорний перець;
- оливкова олія;
- фольга.

Інструкція

Свіжу рибу необхідно обробити на порційні шматки. посолити, поперчити, скропити лимонним соком і дати настоятися 30 хвилин. При бажанні можна додати спеціальні спеції для риби.

Приступаємо до нарізки: помідори - невеликими кружечками, цибулю - кільцями або півкільцями (в залежності від розміру цибулини), морква - тонкими кружечками.

Фольгу нарізаємо на досить великі листи. В середину кожного аркуша капає всього пару крапель оливкової олії - для того, щоб риба не прилипла. Кладемо шматочок риби, на неї викладаємо помідори, потім - морква і зверху цибулю. Збираємо фольгу таким чином, щоб вийшов мішечок.

Мішечки з фольги кладемо на деко і відправляємо його в духовку, яка повинна бути розігріта до 180 градусів. Блюдо запікатиметься 30-40 хвилин. Риба з овочами готова. Смачного!

Зверніть увагу

Фольгу слід закривати таким чином, щоб утворився всередині пар не виходив назовні.

Корисна порада

Відкриваючи мішечок з фольги, будьте обережні, оскільки всередині знаходиться пар. Завдяки пару, який був усередині, риба стає дуже ніжною. Що важливо, ще й соковитою - завдяки соку помідорів.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі