Риба з картоплею в горщику
Відео: Риба в горщику - Kulinar24TV
Будь-яке блюдо в горщику завжди виходить смачним, соковитим і ароматним. Але якщо головним інгредієнтом буде риба, то це блюдо стане ще й дуже корисним. Додатковими складовими рецепту стануть картопля, цибуля і морква. Риба в горщику готується дуже просто і швидко, а в результаті - смачний і корисний вечерю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - рибне філе 300 г
- - картопля 500 г
- - цибуля 150 г
- - морква 150 г
- - майонез або сметана
- - сіль і перець
Інструкція
1
Цибулю дрібно нашаткувати кубиками.
2
Моркву натерти на крупній тертці.
3
Рибне філе можна взяти будь-: судак, горбуша, тілапія, пангасіус і т.д. М`ясо необхідно промити, якщо це необхідно, і нарізати невеликими шматочками. Рибу можна замаринувати на 15-20 хвилин. Для цього її необхідно скропити лимонним соком, додати перцю і солі, а також приправу для риби.
4
Картоплю почистити і нарізати тонкими пластинками або невеликими шматочками.
5
На саме дно горщика кладемо трохи картоплі, зверху додаємо солі і перцю.
6
Наступним шаром викладаємо замариновану рибку.
7
На філе кладеться цибулю, а потім - морква.
8
Зверху додаємо 1-2 столові ложки сметани або майонезу і заливаємо все водою (близько 50-70 мл).
9
Горщик накриваємо кришкою і відправляємо в духовку. Готуємо рибу з картоплею близько години (але не менше 45 хвилин). При подачі на стіл блюдо можна посипати зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з помідорами і пангасіус
- Салат «футбольний м`яч»
- Рибне азу: покроковий рецепт
- Як приготувати рибне філе
- Сирний суп
- Пангасіус під шубою
- Курочка з овочами в горщику
- Рибне філе з овочами в горщиках
- Риба з овочами в картопляному горщику
- Риба з овочами у фользі
- Риба на пару з рисом в мультиварці
- Риба з картоплею, запечена в фользі
- Риба в вершково-сирному соусі
- Філе червоної риби в картопляному клярі
- Як приготувати рибу в горщиках
- Як приготувати рибу в мультиварці
- Як приготувати рибу по-грецьки?
- Як приготувати в горщиках рибу і картоплю
- Як приготувати рибу в горщику
- Юшка з сардин в горщику
- Кета в апельсиновому соусі