Як приготувати лосося у фользі

Відео: Лосось запечений у фользі

Зміст

Відео: Лосось запечений у фользі
Вам знадобиться
Інструкція

Лосось не тільки дуже смачна, а й корисна риба, оскільки в ній міститься Омега 3 жирні кислоти, селен, вітаміни D, В12, В6, В3, магній, триптофан і, звичайно, фосфор.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- лосось - 1 кг;
- майонез - 100 г;
- лимон - 1 шт .;
- приправа для риби;
- сіль;
- подрібнена зелень петрушки.

Інструкція

Лосося вимийте, розріжте на великі порційні шматки. Посоліть і посипте приправою для риби. Шматки загорніть в харчову фольгу. Покладіть підготовлену рибу на деко і поставте в попередньо нагріту духовку до 150 градусів на півгодини.

Після того, як риба запече, духовку вимкніть. Дверцята відкрийте і дайте лососеві в фользі охолонути, не виймаючи його з духовки.

Цедру лимона натріть на дрібній тертці. Вичавіть лимонний сік. Петрушку вимити, енергійно її струсіть і дрібно наріжте. Додайте ці інгредієнти в майонез і ретельно перемішайте.

Деко з запеченої рибою вийміть з духовки. Увімкніть його і розігрійте до 150 градусів. Фольгу розгорніть. Шматки лосося змастіть соусом з майонезу і лимона. Загорніть підготовлену рибу в фольгу ще раз і поставте в духовку ще на 20 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі