Сьомга у фользі

Відео: ГОТУЄМО сьомгу запечену у фользі

Зміст

Відео: ГОТУЄМО сьомгу запечену у фользі
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Про неймовірно корисні властивості і дивовижних смакових якостях цієї риби ходять легенди. Саме сьомга вважається «улюбленицею» всіх шеф-кухарів, які розповідають про її ніжному смаку і тому, що зіпсувати такий продукт практично неможливо. сьомга, запечена в фользі, готується дуже просто, але при цьому блюдо виходить вишуканим і неймовірно смачним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 0,5 кг філе сьомги;
- головка цибулі;
- 1/2 лимона;
- 30 г кропу свіжого;
- сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Інструкція

Рибу добре промийте і просушіть за допомогою паперових рушників.

Наріжте сьомгу на невеликі стейки (товщина приблизно в 3 см). Ретельно натріть кожен шматочок спеціями і збризніть соком лимона.

Наріжте цибулю тонкими кільцями.

На деко постеліть фольгу і налийте декілька крапель соняшникової олії. Розкладіть на деко кільця цибулі, потім шматочки сьомги і нарізаний кружечками лимон і подрібнений кріп.

Акуратно загорніть кожен шматочок риби в фольгу і поставте в духовку. Запікайте хвилин 20-25 при температурі 180-200 градусів.