Як приготувати незвичайну фаршировану сьомгу
Відео: Лосось з брокколі і картоплею в вершково-часниковому соусі запечений в духовці
Зміст
В меню кожної людини завжди має бути присутня риба і різноманітні морепродукти, щоб організм отримував необхідні речовини і мікроелементи. Одним з дуже корисних і незвичайних страв є фарширована білою рибою і креветками сьомга, яку легко приготувати вдома.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 гр. філе сьомги;
- - 250 гр. будь-якої білої риби (камбала, тріска і т.д.);
- - 200 гр. очищених креветок;
- - великий стебло селери;
- - шматочок свіжого імбиру (приблизно 2 на 2 см);
- - велика цибулина;
- - 3 зубчики часнику;
- - 40 гр. вершкового масла;
- - яйце;
- - сіль за смаком.
- додатково:
- - лимон;
- - 2 стебла селери.
Інструкція
1
Креветки і білу рибу нарізаємо кубиками, селеру і цибулю подрібнюємо, імбир і часник видавлюємо. Всі інгредієнти змішуємо в чаші, додаємо яйце і розтоплене вершкове масло.
2
Філе сьомги нарізаємо дуже гострим ножем на 8 частин.
3
Деко застилає фольгою і викладаємо на нього брусочки селери. Ділимо начинку на 4 частини і викладаємо її на 4 шматочки сьомги, формуємо свого роду кульки і закриваємо їх залишилися шматочками риби. Викладаємо фаршировану сьомгу на деко, видавлюємо на кульки сік половини лимона і посипаємо сіллю за смаком. Другу половину лимона нарізаємо на шматочки і викладаємо на деко.
4
Накриваємо фаршировану рибу фольгою і відправляємо в розігріту до 180С духовку на 35-40 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як смачно і швидко приготувати сьомгу: три дуже простих рецепта
- Як приготувати рибний суп з рисом
- Салат з авокадо і кедровими горішками
- Суп із сьомги
- Як приготувати суп "чаудер"
- Як приготувати філе червоної риби
- Як обсмажити філе сьомги в кунжутному маслі
- Як приготувати курку в азіатському стилі з арахісом
- Як дуже смачно засолити сьомгу
- Як приготувати сьомгу по-азійському
- Як запекти сьомгу з медовим соусом
- Як приготувати заливне з сьомги з креветками
- Як краще приготувати сьомгу
- Готуємо печеню з курки з гарбузом і грушевим соусом
- Запечена сьомга під білим соусом
- Котлети з сьомги з креветками
- Лосось з картоплею, запечений в духовці
- Сьомга в ікорно-вершковому соусі
- Спагеті з креветками та червоною рибою
- Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі
- Сьомга у фользі