Котлети з сьомги
Сьомга хороша сама по собі, якщо її просто підсмажити, запекти або приготувати на пару, але іноді залишається в холодильнику маленький шматочок, а нагодувати потрібно всю сім`ю. В цьому випадку можна приготувати котлетки з сьомги. Готувати їх просто, а результат блискучий!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300-400 г філе сьомги;
- - 1 яйце;
- - 1 стакан вареного рису;
- - 1 цибулина;
- - 1 середня морква;
- - 1 ст. ложка борошна;
- - 1 ст. ложка панірувальних сухарів;
- - 30 г зелені кропу;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - сіль, мелений чорний перець - за смаком.
Інструкція
1
Пропустити підготовлену рибу через м`ясорубку.
2
Нарізати дрібно цибулю, очищену моркву натерти на дрібній тертці.
3
Цибулю і моркву додати до фаршу і ретельно перемішати.
4
У фарш додати яйце, порубаний дрібно кріп, посолити, приправити перцем і все добре перемішати.
5
Рис з`єднати з приготовленим фаршем і все перемішати.
6
У глибокій мисці з`єднати борошно і панірувальні сухарі.
7
Розігріти в сковороді олію, сформувати з фаршу кругленькі котлетки, обваляйте кожну в суміші борошна і панірувальних сухарів.
8
Смажити в розігрітій сковороді з рослинним маслом до ніжно - золотистого кольору.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сосиски рибні
- Як приготувати м`ясні «їжачки» з морквою
- Суп з рибними фрикадельками
- М`ясні "мафіни" з грибами
- Гречаники з соусом з овочів
- Як посмажити котлети з індички
- Як приготувати котлети з крабового м`яса
- Як приготувати класичні котлети
- Як приготувати котлети "юрате"
- Запечена сьомга під білим соусом
- Яловичі котлети з помідорами
- Котлети з сьомги з креветками
- Нагетси з сиром і зеленню
- Запечені яловичі стейки
- Капустяні котлетки
- Тефтелі по-фінськи
- Котлети
- Котлети пожарські
- Оладки на кефірі з зеленню і соусом
- Котлети з картоплі і оселедця
- Котлети комбіновані