UnuAfajo.com

Котлети з сьомги

Сьомга хороша сама по собі, якщо її просто підсмажити, запекти або приготувати на пару, але іноді залишається в холодильнику маленький шматочок, а нагодувати потрібно всю сім`ю. В цьому випадку можна приготувати котлетки з сьомги. Готувати їх просто, а результат блискучий!
Котлети з сьомги
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 300-400 г філе сьомги;
  • - 1 яйце;
  • - 1 стакан вареного рису;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 середня морква;
  • - 1 ст. ложка борошна;
  • - 1 ст. ложка панірувальних сухарів;
  • - 30 г зелені кропу;
  • - 2 ст. ложки рослинної олії;
  • - сіль, мелений чорний перець - за смаком.


Інструкція

1
Пропустити підготовлену рибу через м`ясорубку.
2
Нарізати дрібно цибулю, очищену моркву натерти на дрібній тертці.
3
Цибулю і моркву додати до фаршу і ретельно перемішати.
4
У фарш додати яйце, порубаний дрібно кріп, посолити, приправити перцем і все добре перемішати.
5
Рис з`єднати з приготовленим фаршем і все перемішати.
6
У глибокій мисці з`єднати борошно і панірувальні сухарі.
7
Розігріти в сковороді олію, сформувати з фаршу кругленькі котлетки, обваляйте кожну в суміші борошна і панірувальних сухарів.
8
Смажити в розігрітій сковороді з рослинним маслом до ніжно - золотистого кольору.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати класичні котлетиЯк приготувати класичні котлети
Гречаники з соусом з овочівГречаники з соусом з овочів
КотлетиКотлети
Котлети комбінованіКотлети комбіновані
Суп з рибними фрикаделькамиСуп з рибними фрикадельками
Сосиски рибніСосиски рибні
М`ясні "мафіни" з грибамиМ`ясні "мафіни" з грибами
Котлети з сьомги з креветкамиКотлети з сьомги з креветками
Нагетси з сиром і зеленнюНагетси з сиром і зеленню
Котлети з картоплі і оселедцяКотлети з картоплі і оселедця
» » Котлети з сьомги
© 2021 UnuAfajo.com