Повітряний паштет з копченої риби
Відео: Паштет з лосося. Дуже смачно!
Паштет з копченої риби - оригінальна закуска, яку можна подати на стіл з білим або чорним хлібом, а також картопляними чіпсами. Рибну масу можна використовувати для приготування інших страв і використовувати в якості заправки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - кілька великих філе будь-якої копченої риби
- - цедра одного лимона
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 100 г хлібних крихт
- - зелень петрушки
- - 200 г натурального йогурту
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 2 яйця
Інструкція
1
Яйця зваріть і ретельно подрібніть виделкою. Філе копченої риби наріжте на невеликі шматочки. Лук натріть на крупній тертці.
2
В одній ємності змішайте яйця, філе риби, хлібні крихти, цедру лимона, ріпчаста цибуля і йогурт. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і подрібніть за допомогою блендера в однорідну масу.
3
Отриману суміш викласти в глибоку миску або кілька формочок. Охолодіть протягом 2-3 годин в холодильнику. При подачі на стіл прикрасьте блюдо подрібненою зеленою цибулею або петрушкою. Паштет можна запропонувати гостям з тостами або грінками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати солянку рибну
- Рецепти паштетів
- Як приготувати рибу під соусом з йогурту?
- Рибні косички в ніжному вершковому соусі
- Суп з копченої риби з кукурудзою по-грецьки
- Рецепт салату з червоною солоної риби
- Як зробити паштет з припущеної риби
- Як приготувати паштет
- Як зробити паштет з оселедця
- Як зробити мус-паштет з форелі
- Як зробити паштет зі скумбрії
- Як зробити паштет з оселедця
- Готуємо філе лосося з оливками
- Паштет з яловичої печінки
- Одеський форшмак з оселедця
- Скумбрія, копчена з двома видами рису
- Лосось в вершках з гірчичним нотками
- Паштет з форелі
- Паштет з молюсків
- Фінська вуха з вершками
- Курячий паштет з чорносливом