Суп-пюре з авокадо і морквини
Відео: Рецепти страв. Суп пюре з авокадо простий і унікальний рецепт
Суп-пюре з авокадо і морквини відноситься до вегетаріанської їжі. Начебто рецепт простий, але суп виходить дуже смачний за рахунок поєднання таких незвичайних продуктів, як авокадо, морква і імбир.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 1 авокадо;
- - 1 морквина;
- - 1 лимон;
- - 1 г мигдалю;
- - 1 ст. ложка імбиру;
- - 1 ст. ложка сиропу агави;
- - паприка.
Інструкція
1
Замочіть невелику кількість мигдалю в холодній воді як мінімум на 4 години, а краще на 6 годин.
2
Очистіть авокадо від шкірки, кісточку видалити. Поріжте м`якоть на великі шматочки.
3
Морквину очистіть, наріжте дрібними кубиками. Можете попередньо її відварити, щоб потім вона легше подрібнити в блендері.
4
З половинки лимона зніміть цедру, видавіть весь сік в блендер. Додайте слідом замочений мигдаль, авокадо, моркву, імбир. Всі компоненти супу подрібніть до однорідності.
5
Додайте свіжого морквяного соку або звичайної води, щоб отримати необхідну вам консистенцію супу.
6
Додайте в суп сироп Агавою, разом цього сиропу ви можете взяти краплі стевії або будь-який рідкий мед. Добре все перемішайте.
7
Готовий суп-пюре з авокадо і морквини подавайте в порційних тарілках, посипавши паприкою до смаку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з авокадо
- Салат з авокадо і кураги
- Салат з авокадо і базиліком
- Салат з авокадо
- Французький салат з авокадо і сьомгою
- Салат з полуниці, огірків і авокадо
- Які страви можна приготувати з авокадо
- Салат з авокадо з сиром
- Салат з креветками і авокадо
- Гострий квасолевий суп-пюре з авокадо
- Рецепт авокадо з креветками
- Як зробити морозиво з авокадо
- Тімбал з авокадо і тунця
- Гуакамоле з насінням коріандру
- Пиріг з лососем і авокадо
- Помідори з кремом з авокадо
- Соус з авокадо
- Ніжний мус з банана і авокадо
- Авокадо, фаршировані тунцем
- Паштет з зеленого горошку, з авокадо і м`ятою
- Закуска з лосося і авокадо