Марокканський салат
Відео: Марокканський Салат з Морквою і Апельсинами || iCOOKGOOD on FOOD TV || салати
Зміст
Марокканський салат готують з апельсина, моркви та родзинок. Морква з апельсином - поєднання незвичайне, але смак у салату виходить чудовий. Такий корисний салат можна сміливо готувати дітям на сніданок або перекушувати їм в обід.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 450 г моркви;
- - 4 апельсина;
- - 1/3 склянки темного родзинок;
- - 2 ст. ложки кедрових горішків;
- - мелена кориця.
- Для заправки:
- - 2 ст. ложки свіжого соку лимона;
- - 1 ст. ложка оливкової олії;
- - 1/4 ч. Ложки цукру.
Інструкція
1
Очистіть моркву, потріть на крупній тертці. Висипати терту моркву в зручну глибоку миску, в якій будете змішувати всі інгредієнти салату.
2
Апельсини очистіть, поділіть на часточки, очистіть від плівки. Якщо під час оброблення апельсина буде стікати сік, постарайтеся зібрати його весь в мисочку - він буде потрібно для салатної заправки. М`якоть апельсина покладіть до морквині, відставте поки в сторонку.
3
Тепер приготуйте для марокканського салату заправку. Змішайте лимонний сік, оливкова олія, цукор і апельсиновий сік. Трохи збийте масу віночком - заправка готова.
4
Додайте до моркви і апельсинів темні родзинки, корицю, полийте підготовленої заправкою, ретельно перемішайте.
5
Приберіть салат в холодильник хоча б на 15 хвилин - він повинен охолодитися. Перед подачею до столу посипте марокканський салат кедровими горішками.
Корисна порада
З запасом цей салат краще не готувати - він швидко втратить свій неповторний смак. Додатково прикрашати салат не потрібно - він виходить і так красивим за рахунок поєднання яскравого апельсина, темного родзинок і свіжої моркви.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салати з огірками
- Готуємо італійський шопський салат
- Квасолевий салат з гарбузом
- Салат «помаранчевий сюрприз»
- Салат з пророщеної пшениці
- Салат з гарбузовим насінням і яблуками
- Сирно-цитрусовий салат
- Курячий салат по-кубинських
- Як приготувати салат з сьомги слабосоленої
- Французький салат з апельсином і авокадо
- Салат з пекінською капустою, рисом і кальмарами
- Рецепти для молодості і краси
- Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?
- Морквяний салат з кальмарами
- Шпинатовий салат з апельсином і ріпою
- Салат з авокадо з сиром
- Салат з курячої грудинки
- Строкатий салат
- Легкий салат з полуницею
- Салат зі шпинату і кураги
- Салат з курячою печінкою