UnuAfajo.com

Салат з гарбузовим насінням і яблуками

Відео: Теплий рибний салат з гарбузовим насінням від Алли Ковальчук

Такий салат можна подавати як закуску або як основне блюдо. До складу заправки для салату входять гарбузове насіння, що додасть йому небанальний і цікавий смак. Легка кислинка в соусі додасть вишуканості і підкреслить незвичайне поєднання яблука, насіння і зелені.
Салат з гарбузовим насінням і яблуками
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 упаковка салатного міксу;
  • - 2 яблука;
  • - 1 чайна ложка оливкової олії;
  • - 1 чайна ложка оцту (можна замінити на лимонний сік);
  • - 2 столові ложки очищених гарбузового насіння.
  • Для заправки:
  • - 1/2 склянки очищених гарбузового насіння;
  • - 1/3 склянки оливкової олії;
  • - 1/4 склянки води;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 1 столова ложка яблучного оцту;
  • - 1 чайна ложка лимонного соку;
  • - сіль, перець, трави за смаком.

Інструкція

1
Обсмажте на сковороді гарбузове насіння до золотистого кольору. Відкладіть 2 столові ложки насіння для прикраси салату.
2
Підготуйте заправку: змішайте в блендері залишилися насіння, оливкова олія, воду, часник, оцет, сік лимона, трави, сіль, перець.
3
Яблука очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками. Змішайте яблука з салатним міксом, збризніть оцтом і оливковою олією.


Викладіть салат на блюдо, посипте насінням гарбуза, полийте заправкою.

Корисна порада

Для салату краще використовувати яблука кисло-солодких сортів.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиромІталійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
Як приготувати картопляний салат з фореллюЯк приготувати картопляний салат з фореллю
Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насіннямШашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
Салат з соусом теріякі і грибамиСалат з соусом теріякі і грибами
Печиво з гарбузовим насінням і розмариномПечиво з гарбузовим насінням і розмарином
Салат з авокадо з сиромСалат з авокадо з сиром
Салати з огіркамиСалати з огірками
Салат по-корейськи з баклажанами і кунжутомСалат по-корейськи з баклажанами і кунжутом
Салат з капусти і листя бурякаСалат з капусти і листя буряка
Як приготувати печиво з гарбузовим насінням і розмариномЯк приготувати печиво з гарбузовим насінням і розмарином
» » Салат з гарбузовим насінням і яблуками
© 2021 UnuAfajo.com