Сирно-цитрусовий салат
Відео: Зимовий цитрусовий салат / Bake with M&E!
Поєднання сиру та цитрусових дуже популярно в кулінарії. Тому пропонуємо приготувати сирно-цитрусовий салат з додаванням артишоку і соку лайма - виходить дуже смачно. Але головне в цьому салаті - подача. Він викладається в сирну кошик.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На одну порцію:
- - 100 г сиру 15% -ної жирності;
- - 60 г консервованих артишоків;
- - 40 г апельсинів;
- - 40 г грейпфрутів;
- - по 1 ст. ложці меду і соку лайма;
- - чорний перець.
Інструкція
1
Деко застеліть пергаментом, змащувати маслом не потрібно.
2
Потріть на крупній тертці 50 г сиру, сформуйте з цієї маси плоску корж, покладіть її на деко. Випікайте не більше п`яти хвилин при температурі 180 градусів - це основа для кошики.
3
Трохи остудіть запечений сир, перекладіть його на піалу, перевернуту догори дном, сформуйте кошик, остудіть в такому вигляді сир повністю.
4
Решта 50 г сиру поріжте невеликими кубиками. Консервований артишок розріжте на чотири частини. М`якоть грейпфрута і апельсина поділіть на сегменти.
5
Зніміть сир з піали. Змішайте всі компоненти салату, викладіть їх в кошик з запеченого сиру.
6
Змішайте рідкий мед з соком лайма, поперчіть за смаком запашним перцем. Що вийшла заправкою полийте зверху готовий салат. Подавайте оригінальний салат на стіл відразу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Простий салат з оселедцем
- Салат з кавуном і фетою
- Салат з сирного сиру і яєць
- Салат з артишоками і сиром
- Салат з хрусткими авокадо
- В`єтнамський салат з курки
- Салат "сирна кошик"
- Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
- Морквяний салат з кальмарами
- Салат «кали»
- Салат з ківі і курячим філе
- Салат з авокадо, черрі і зернового сиру
- Як приготувати салат з консервованим лососем
- Смачний салат з креветками і помідорами
- Салат в кошиках з «пармезану»
- Повітряний фруктово-цитрусовий торт
- Фруктовий курячий салат з ананасами
- Сирний рулет з білими грибами
- Цитрусовий пунш з шампанським
- Англійська цитрусовий торт
- Цитрусові брусочки