Легкий салат з полуницею

Салат з полуницею відмінно підійде в якості оригінального і смачного гарніру до запеченого м`яса. Поєднання свіжих ягід, руколи і оригінальної заправки на основі апельсинового соку зроблять смак такого блюда приємним і цікавим.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- жменю полуниці;
- жменю руколи;
- 3 листа салату;
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- 1 ч. Ложка меду;
- сік 1/2 апельсина;
- чорний перець за смаком.

Інструкція

Приготуйте заправку. Розтопіть трохи мед, щоб він став більш рідким. Змішайте його з оливковою олією і свіжовичавленим апельсиновим соком. Дайте настоятися 10 хвилин.

Полуницю очистіть від хвостиків, помийте і дайте час їй стекти, щоб вода не зіпсувала смак салату. Потім розріжте навпіл, якщо ягоди дуже великі.

Порвіть листя салат на тарілку, викладіть на них рукколу і полуницю. Посипте чорним перцем грубого помелу. Потім полийте заправкою і подайте до столу як гарнір або самостійне блюдо.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі