Як приготувати "брускетту з помідорами"
Відео: Як зробити брускетту з помідорами і баклажанами - Пара Дрібниць
Зміст
Брускетта - це такі маленькі підсмажені шматки хліба з різними інгредієнтами, схожі на бутерброд. Інакше, брускетту називають "грінки по-італійськи". Така бутерброди чудово втамовують голод і часто подаються у вигляді закуски до келиха вина.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 середніх томата;
- - 50 г сиру (твердих сортів);
- - 8-10 скибочок хліба для тостів;
- - петрушка;
- - часник;
- - 2 ст. ложки олії оливи;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Починати потрібно з підготовки хліба для брускетти. Викладіть його на деко, рівномірно розподіливши, і поставте в духовку, попередньо розігріту до 180 °, до тих пір, поки хліб не зарум`яниться і не з`явиться трохи хрустка скоринка.
2
Помідори потрібно використовувати тверді. Наріжте їх спочатку великими скибочками, а потім дрібними кубиками. Викладіть помідори в салатник.
3
Сир необхідно нарізати так само як і помідори: спочатку скибочками, а потім - кубиками. Перекладіть сир в салатник до помідорів.
4
Наріжте дрібно петрушку і теж додайте в салатник до решти інгредієнтів. Додайте подрібнений часник і дві столові ложки оливкової олії.
Солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо.
Солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо.
5
Залишилося тільки викласти суміш на хліб і можна подавати на стіл, пригощати гостей.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний суп з томатно-сирними бутербродами
- Смачні сніданки: рецепти незвичайних бутербродів
- Як приготувати суп-пюре з цвітної капусти з крутонами
- Салат-сандвіч
- Як приготувати суп з грінками
- Літнє меню: смажені баклажани з помідорами і часником
- Суп-пюре з цукіні
- Грінки з грибами на грилі
- Як приготувати брускетту
- Як зробити баклажани з помідорами
- Як зробити тартинки
- Як приготувати баранину, запечену з баклажанами і помідорами
- Як приготувати картоплю по-архієрейський з ікрою з хліба?
- Літній сандвіч
- Смачні закуски з помідорів
- Запіканка з тостів
- Брускетта з креветками
- Бутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі песто
- Міні-піци з черствого хліба
- Гарячі бутерброди по-італійськи
- Брускетта з помідорами і моцарелою