UnuAfajo.com

Ароматні курячі грудки з картопляним пюре під вершково-грибним соусом з печериць

Відео: Куряча грудка з грибами у вершковому соусе.Просто, смачно, недорого

Блюдо досить швидко приготувати. Грудки в соусі набувають дивовижний смак і аромат завдяки грибам. Гриби можуть бути різні, наприклад, білі або печериці. М`ясо відмінно поєднується з картопляним пюре. Блюдо підходить як на обід, так і на вечерю.
Ароматні курячі грудки з картопляним пюре під вершково-грибним соусом з печериць
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 1000 г курячих грудок;
  • - за смаком додати приправу для м`яса, базилік, сіль, перець;
  • - по одному кубику порошкового курячого і грибного бульйону;
  • - 3 помідори;
  • - рослинна олія
  • -вершкове масло
  • - 2 цибулини
  • - 100 г печериць
  • - 50 мл білого вина
  • - 100 г жирних вершків

Інструкція

1
Філе розрізати, відокремивши від кісточки. Замаринувати в суміші всіх приправ з додаванням пари крапель води.
2
Зняти шкірку з помідорів. Видалити з помідорів м`якоть і насіння. Викласти на тарілку, посипати спеціями і залишити маринуватися.
3
Вирізані серцевини разом зі спеціями обсмажити на сковороді.
4
Приготувати картопляне пюре: очистити картоплю, промити, відварити, розім`яти, додавши за бажанням вершкове масло, яйце або влити трохи молока.
5
Обсмажуємо філе разом з замаринувати помідорами.
6
Для соусу слід дрібно порубати печериці та цибулю. Обсмажити і влити біле сухе вино, вершки.
7
Викласти картопляне пюре в центр тарілки. Навколо пюре викласти куряче філе з помідорами.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати філе грудкиЯк приготувати філе грудки
Як смачно приготувати курячу грудкуЯк смачно приготувати курячу грудку
Омлет з печерицьОмлет з печериць
Салат з печерицьСалат з печериць
Як приготувати куряче філе з грибамиЯк приготувати куряче філе з грибами
Свинячі медальйони з печерицями та шпинатомСвинячі медальйони з печерицями та шпинатом
Як приготувати курячі рулетики з сиромЯк приготувати курячі рулетики з сиром
Як приготувати філе курячої грудкиЯк приготувати філе курячої грудки
Помідори фаршировані грибамиПомідори фаршировані грибами
Курячі грудки по-африканськиКурячі грудки по-африканськи
» » Ароматні курячі грудки з картопляним пюре під вершково-грибним соусом з печериць
© 2021 UnuAfajo.com