Омлет з печериць
На 4 порції. Печериці свіжі - 400 гр. або консервовані - 200 гр., яйце - 4 шт., корінь петрушки - 1 шт., вершкове масло - 1 ст. ложка, борошно - 4 ст. ложки, перець, сіль за смаком.
Печериці і терту петрушку гасити в маслі до готовності, поки сік не випарується повністю. Яєчні жовтки змішати з грибами і борошном, заправити приправами, додати збиті яєчні білки. Все це покласти на рясно просочену жиром сковороду і запікати в духовці. "
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з печериць
- Строкатий суп з печериць
- Як приготувати овочевий омлет з картоплею та ковбасою
- Як приготувати білковий омлет з овочами
- Як приготувати овочевий омлет на сніданок
- Як приготувати омлет з грибами і чебрецем
- Як приготувати омлет з молоком
- Як приготувати іспанський омлет на сніданок
- Як приготувати омлет зі шпинатом в мультиварці
- Як приготувати кайзерівський омлет?
- Як приготувати омлет в духовці
- Як зробити чудовий омлет
- Як приготувати смачний омлет з яблуками і корицею
- Як приготувати омлет на сковороді
- Пиріг з фаршу і печериць
- Омлет по-французьки
- Омлет по-іспанськи
- Омлет з тертою морквою
- Імператорський омлет
- Омлет з козячим сиром і м`ятою
- Готуємо омлет в мультиварці