Курячі котлети з сиром і болгарським перцем
Відео: # 44 КОТЛЕТИ курячі з паприкою та сиром
З якого м`яса приготувати домашні котлети? Так, з будь-якого! Навіть з курячого філе. Але проблема всіх котлет в тому, що дуже часто вони виходять сухими. Щоб цього уникнути, у кожної господині є свої маленькі хитрощі. Наприклад, додати до фаршу тертий сир, який додасть ніжності м`яса. А болгарський перець додасть новий смак вашій страві.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - курячого філе 100 г
- - сир 150 г
- - болгарський перець 200г
- - булочка або хліб 100 г
- - ріпчаста цибуля 150 г
- - молоко 200 мл
- - панірувальні сухарі
- - зелень
- - рослинна олія
- - сіль і перець
Інструкція
1
Через м`ясорубку пропустити куряче філе.
2
На великій тертці натерти сир.
3
Лук нашаткувати.
4
Перець очистити від насіння і нарізати дрібними кубиками.
5
Зелень подрібнити.
6
Булочку ненадовго замочити в молоці, потім віджати її.
7
У куряче філе додати сир, перець, зелень, цибулю і булочку, а також спеції на свій смак.
8
З отриманого фаршу сформувати невеликі котлетки і рясно обваляти їх в панірувальних сухарях.
9
Котлети смажити до рум`яної скоринки з кожного боку. Щоб м`ясо вийшло повітряним, в сковороду можна додати трохи води і тушкувати на слабкому вогні, поки не випарується вся рідина.
10
Як гарнір до курячим котлет слід подавати картопляне пюре.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальні рецепти курячих котлет
- Дієтичні курячі котлетки
- Рубані курячі котлети з грибами
- Кишеньки з курячого філе з овочевою начинкою
- Як приготувати соковиті курячі котлети з грибами
- Курячі рулетики з грибами
- Як котлети з курячого фаршу зробити ніжніше
- Як приготувати смачні курячі котлети
- Як приготувати курячий фарш
- Як приготувати фрикадельки з курячого фаршу
- Як приготувати курячі котлети
- Як приготувати котлети, фаршировані бринзою
- Курячі рулети з розмарином
- Соковиті курячі котлетки на обід
- Котлети пожарські
- Котлети комбіновані
- Куряче філе з болгарським перцем
- Курячі рулетики з чорносливом
- Курячі котлети «кубик рубик»
- Рубані котлети з горбуші
- Курячі рулетики в беконі