UnuAfajo.com

Рибний салат зі щавлем

Відео: Салат з щавлю

Новизна і свіжість цього надзвичайно корисного та поживного салату, а також простота його приготування і доступність всіх інгредієнтів роблять цей салат вкрай привабливим для всіх любителів здорової їжі.
Рибний салат зі щавлем
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 4 штуки філе білої риби (пікша, минтай, тріска);
  • - 5 штук помідорів;
  • - 11 оливок;
  • - 280 г щавлю;
  • - 1 пучок салату листового;
  • - 1 цибулина червона;
  • - 145 г білого хліба;
  • - 110 мл оливкової олії;
  • - 1 чайна ложка винного оцту;
  • - 1 столова ложка цукру;
  • - сіль;
  • - перець;
  • - коріандр;
  • - петрушка і кріп.

Інструкція

1
Покласти філе риби в спеціальний пакет для запікання, змастивши його попередньо оливковою олією і натер сіллю. Зав`язати пакет і опустити в киплячу воду приблизно на 10 хвилин.
2
Потім рибу дістати, зняти з неї шкіру і розрізати на не дуже великі шматочки.
3
Листя салату вимити, висушити, викласти на блюдо. Те ж саме зробити зі щавлем. Помідори порізати. Лук і оливки порізати кільцями.
4
Білий хліб нарізати маленькими кубиками, злегка підрум`янити на сковороді з соняшниковою олією і викласти на серветку.
5
Всі порізані овочі і рибу викласти на блюдо з зеленню, туди ж висипати сухарики.
6
В якості заправки можна використовувати суміш оливкового масла, солі, винного оцту і цукру.
7
Приготований салат треба посипати злегка чорним перцем, меленим коріандром і прикрасити кропом з петрушкою.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Салат зі смаженою лососем і яйцямиСалат зі смаженою лососем і яйцями
Салат з лососем під соусомСалат з лососем під соусом
Салат з макаронів з горбушей і авокадоСалат з макаронів з горбушей і авокадо
Як приготувати картопляний салат з фореллюЯк приготувати картопляний салат з фореллю
Як приготувати корисний салат в середземноморському стиліЯк приготувати корисний салат в середземноморському стилі
Салат з авокадо з сиромСалат з авокадо з сиром
Строкатий салатСтрокатий салат
Літній салат з рибою і моцарелоюЛітній салат з рибою і моцарелою
Салат з гарбузовим насінням і яблукамиСалат з гарбузовим насінням і яблуками
Рецепт салату "здоров`я"Рецепт салату "здоров`я"
» » Рибний салат зі щавлем
© 2021 UnuAfajo.com