Як порадувати салатом "хіт сезону"

Відео: Баклажани (синенькі) як гриби. ХІТ СЕЗОНУ. Салат. Eggplant salad

Зміст

Відео: Баклажани (синенькі) як гриби. ХІТ СЕЗОНУ. Салат. eggplant salad
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Цей на перший погляд простий салат має дуже вишуканий смак. Чому він називається "Хіт сезону"? Тому що його можна зробити в будь-який час року - продукти для цієї страви завжди є під рукою. Крім усього, простота виготовлення теж підкуповує: він робиться буквально за лічені хвилини

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 2 невеликі порції:
- 1 яйце, зварене круто
- 1 невелика цибулина
- 1 середня сира морква
- 1 велике або 2 маленьких яблука
- 20-30г будь-якого сиру
- 4 ст.л. майонезу

Інструкція

Цибулю нарізати дуже тонкими кільцями або дрібненькими кубиками, потім залити окропом, відразу ж додати половину чайної ложки столового оцту. Лук залишити на 10 хвилин. Це буде перший шар салату. Укладаємо його в салатник і змащуємо 1 чайною ложкою майонезу.

Яблуко і моркву натерти на середній тертці, сир і яйце - на дрібній тертці. Краще все інгредієнти терти відразу в салатник - так блюдо буде виглядати більш естетично. Кожен шар змащуємо майонезом.

Шари укладати в такій послідовності: цибуля, яблуко, яйце, морква, сир. Салат можна зробити з декількох шарів, що чергуються, крім шару лука.

Зверніть увагу

Якщо яблука солодкі, їх можна злегка збризнути лимонним соком

Якщо в якості соусу використовувати йогурт або сметану, тоді кожен шар краще злегка присолити.

Корисна порада

Щоб салат вийшов красивим, натирайте шари прямо в салатник, використовуючи спеціальне кільце для круглої форми. Його можна просто вирізати з пластикової пляшки. Тоді краю вийдуть рівними і симетричними.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі