UnuAfajo.com

Як готується смачна запечена свинина

Хто не любить свинину? Всі її люблять, а так хочеться чогось нового, адже звичні рецепти вже набридли. Свинина, приготована за цим рецептом, сподобається всім вашим домашнім.
Як готується смачна запечена свинина
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • -1,5 кг свинини
  • маринад:
  • - 2 зубчики часнику
  • - 1 цибулина
  • - 1 ст.л. меду
  • - 2 ст.л. оцту
  • - сіль, перець чилі
  • гарнір:
  • - 500-1000 г картоплі
  • - 500 г моркви
  • - часник
  • - цедра лимона
  • - зелень


Інструкція

1
Підготуйте м`ясо: добре помийте і розморозити його. Приготуйте маринад. Для цього необхідно почистити цибулю і часник, подрібнити. Змішати в глибокій тарілці оцет, мед, чилі, сіль, перець і цибулю. Після чого перемішати і натерти отриманою сумішшю м`ясо. М`ясо щільно накрити і помістити в холодильник на кілька годин. Якщо є бажання - на ніч. Не забувайте перевертати м`ясо в маринаді кожну годину, це потрібно для того, щоб все м`ясо замаринувалося добре.
2
Дістаньте м`ясо з холодильники і зчистити з нього маринад, цибуля і часник. Підготуйте лист. Викласти на форму м`ясо, і помістити в духовку на 15-20 хвилин.
3
Дістаньте м`ясо, полийте його з`явилися соком, потім вилийте на нього маринад без цибулі, тільки рідина. Потім знову відправте в духовку на 15 хвилин. Поки м`ясо в духовці, почистіть картоплю. Бажано брати дрібний, так як він гарно виглядатиме.
4
Дістаньте м`ясо і навколо нього розкласти картопля, перемішайте його в маринаді, яке знаходиться в формі. Відправити в духовку ще на 15 хвилин. Почистити і натерти моркву, через 15 хвилин додати її до всіх інгредієнтів, відправити в духовку на 20 хвилин.
5
Для того щоб м`ясо не було сухим, потрібно поливати його соком що виділяється під час готування. Перевірте м`ясо на готовність - якщо воно повністю готове, накрийте його фольгою на 15 хвилин, посипте все зеленню, цедрою лимона і часником! Після чого можна кликати сім`ю за стіл!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Свинина з цукініСвинина з цукіні
Стир-фрай зі свининоюСтир-фрай зі свининою
Відбивні свинячі в шубі по-степновскогоВідбивні свинячі в шубі по-степновского
Запечена свинина з гремолатойЗапечена свинина з гремолатой
Як приготувати вдома печінковий торт?Як приготувати вдома печінковий торт?
Як приготувати свинину під овочевий шубкоюЯк приготувати свинину під овочевий шубкою
Свинина з айвою і чорносливомСвинина з айвою і чорносливом
Як приготувати тушковану свинину з хурмоюЯк приготувати тушковану свинину з хурмою
Як приготувати часникові стрілкиЯк приготувати часникові стрілки
Свинина по-іберійської в духовціСвинина по-іберійської в духовці
» » Як готується смачна запечена свинина
© 2021 UnuAfajo.com