Як приготувати курячі стегна
Приготування курячих стегон не вимагає особливих кулінарних навичок, так як страви з курячим м`ясом досить складно зіпсувати. курячі стегна завжди виходять дуже смачними і соковитими незалежно від способу приготування. Нижче рецепт тушкованих курячих стегон з овочами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 курячі стегна;
- рослинна олія;
- сіль
- чорний перець
- червоний перець;
- 1 морква;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 1 столова ложка борошна;
- лавровий лист;
- 100 г кропу;
- сметана;
- кип`ячена вода.
Інструкція
1
Зніміть з курячих стегон шкіру. вимийте стегна холодною водою.
2
Натріть сіллю і перцем стегна.
3
Розігрійте на сковороді олію і покладіть туди курячі стегна смажте до рум`яної скоринки.
4
Подрібніть ріпчаста цибуля.
Натріть моркву через крупну тертку.
5
обсмажте на олії цибулю і моркву.
6
Покладіть смажену морква з цибулею на сковороду до стегон. все добре перемішайте.
7
Залийте кип`яченою водою і дайте закипіти.
8
Коли закипить, додайте червоний солодкий перець, ложку борошна, ложку сметани і знову все перемішайте.
Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
9
Потім додайте лавровий лист і подрібнений кріп.
10
Залиште кипіти ще шість хвилин. Смачного!
Зверніть увагу
Мийте руки перед роботою з курячим м`ясом і після, щоб уникнути можливості зараження бактеріями сальмонели.
Корисна порада
Чи не розігрівайте страви з курячим м`ясом більше одного разу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Дієтичні курячі котлетки
- Як приготувати курячі стегна з травами в томатному соусі
- Овочеве печеня з курячих сердець з пивом
- Як гасити курячі серця
- Як приготувати шлуночки курячі
- Як посмажити курячі стегенця
- Як готувати шлуночки
- Як приготувати курячі ніжки в глазурі
- Як приготувати курячі шиї в мультиварці
- Як приготувати в горщику курячі шлуночки
- Як запекти курячі стегенця
- Шашлик: як приготувати його швидко
- Як запекти курячі стегна у вині
- Як приготувати смачний зелений борщ
- Як готувати смачно курячі стегна
- Як посмажити курячі стегна
- Курка з лимонним кус-кусом
- Курячі кишеньки з ананасами
- Курячі шлуночки по-італійськи
- Курячі грудки по-східному
- Курячий террин з шинкою і фісташками