Чим корисна петрушка?

Відео: Петрушка - користь і шкода. Рекомендації лікаря про зелень петрушки

Відео: Чим корисна петрушка - Поради - Інтер

Петрушка досить популярний продукт серед гурманів. Її додають як приправу до гарнірів, супів, салатів і закусок. Вона здатна не тільки прикрасити будь-яку страву, а й додати пікантний смак і аромат. Так чим корисна петрушка?

Вміст вітаміну С в петрушці значно вище ніж в овочах і фруктах. Для прикладу: 100 гр. зелених пагонів містить близько двох добових норм аскорбінової кислоти і провітаміну А. У зелених пагонах багато каротину, завдяки чому вона може конкурувати з морквою. У петрушці так само багато вітаміну В1, В2, заліза, солей калію, фолієвої кислоти, магнію, ферментних речовин. Так само в цій диво-зелені міститься інсулін, який регулює в крові обмін глюкози. Петрушка незамінна в косметології. Вона знімає набряклість, почервоніння шкіри, освітлює і тонізує. Це прекрасне омолоджуючий засіб. Проблемну шкіру петрушка позбавить від вугрів. Особливо добре петрушка доглядає за шкірою навколо очей.

Відео: Користь петрушки

Ще чим корисна петрушка? Вона допоможе впоратися з гастритом, виразкою, захворюванням нирок, всілякими запаленнями. Крім того, петрушка чудово відбілює зуби і покращує зір. Важливо й те, що при термічній обробці вона не втрачає своїх цілющих якостей. Сік петрушки здатний покращувати кисневий обмін, що благотворно впливає на функції мозку. Так само петрушка зміцнює кровоносні судини. Сік петрушки є прекрасним засобом при укусах комах і ударах, а так само відмінно знебарвлює ластовиння та пігментні плями, благотворно впливає на чоловічу потенцію. Жінкам стабілізує менструальний цикл, а відвар з насіння петрушки зміцнить тканини сечового міхура і матки.

І, наостанок, рецепт для схуднення - чай ​​з петрушки.
1 ч.л. сухий петрушки залити склянкою окропу, настояти 15 хв. Пити без цукру.