Як приготувати торт мурашник
Відео: Торт Мурашник - Рецепт Бабусі Емми
Це один з найпростіших тортів, приготувати який може навіть самий невмілий кулінар. Він відрізняється оригінальним зовнішнім виглядом, що нагадує мурашину гірку, трохи хрусткою консистенцією і приємний солодкий смак завдяки великій кількості згущеного молока.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 стакан сметани;
- - 1 стакан цукрового піску;
- - 2 щіпки солі;
- - 250 г маргарину;
- - 3 склянки борошна;
- - 2 ст. ложки вершкового масла;
- - 1 стакан згущеного молока.
Інструкція
1
Розітріть сметану з цукром, додайте сіль і розтоплений на водяній бані маргарин. Все ретельно перемішайте і замісіть м`яке тісто, повільно додаючи борошно. Якщо тісто липне до рук і вийшло рідкуватим, додайте ще борошна.
2
Пропустіть тісто через м`ясорубку з решіткою, що має дрібні дірочки. Що виходять тонкі мотузочки тесту при цьому обережно розкладайте по листу, намагаючись не зім`яти їх.
3
Поставте деко з перекрученим тестом в розігріту до 180оС духовку і готуйте, поки тісто не підрум`яниться. Потім розпушити його і знову поверніть в духовку, щоб всі шматочки рівномірно пропеклися. Готову основу для торта трохи остудіть і розламайте руками на невеликі шматочки.
4
Розтопити вершкове масло, додайте до нього згущене молоко і добре перемішайте. Залийте приготованим солодким кремом розламану основу для торта, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб все гарненько просочилося.
5
Покладіть приготовлену масу на плоске блюдо у вигляді мурашиної гірки і поставте в холодильник на 3 години. Через певний час торт можна подавати до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти тортів з какао
- Як готувати торт "генерал"
- Як приготувати на свято торт мурашник
- Як приготувати торт "арабська ніч"
- Як приготувати медовий торт «улюблений»
- Як приготувати пісочний торт
- Як зробити торт "мурашник"
- Як приготувати торт-безе "маркіз"
- Як спекти "мурашник"
- Як приготувати празький торт
- Як приготувати солодкий млинцевий торт
- Як приготувати класичний варіант сирного торта
- Як приготувати торт з печива
- Як приготувати морквяний торт
- Як приготувати апельсиновий торт
- Як приготувати торт "яр"
- Як приготувати торт "трухлявий пень"
- Як спекти простий торт
- Торт серцевий
- Домашній повітряний торт "снікерс"
- Торт з вершковою карамеллю