Як готувати торт "генерал"

Щоб приготувати торт «генерал», Вам знадобиться: дві склянки борошна, три склянки цукру, 4 яйця, один стакан сметани, 300 гр. вершкового масла, один стакан родзинок, одна столова ложка маку, один стакан горіхів, банку вареного згущеного молока, пачка какао, шлях столових ложок молока.

Щоб приготувати торт «генерал», Для початку потрібно зробити тісто. Для цього розітріть яйця з цукром, додайте туди сметану, розтоплене масло і борошно. Все ретельно перемішайте. Тісто має вийти рідким. Розділіть тісто на три частини, і в кожну додайте різну начинку: родзинки, мак, подрібнені горіхи. Розігрійте духовку до 250 градусів і випікайте три коржа на змазаних формах маслом і посипаних манкою.

Щоб приготувати торт «генерал», Далі необхідно зробити крем. Для цього збийте вершкове масло до білого кольору. До маслу додайте банку вареного згущеного молока і продовжуйте збивати до утворення однорідної маси.

Щоб приготувати торт «генерал», Далі необхідно готові коржі змастити отриманим кремом. Коли всі коржі змащені, покрийте весь торт - боки і вгору кремом і розгладьте поверхню. готовий торт можна прикрасити на свій розсуд. Можна приготувати глазур і залити нею весь торт, або можливо посипати весь торт тертим білому шоколадом.
Смачного!