Як приготувати окрошку на воді з оцтом
Відео: ВКУСНАЯ ОКРОШКА | РЕЦЕПТ НА ВОДІ І майонез
У спекотну пору не кожній господині хочеться стояти біля плити. Існує відмінний варіант цього уникнути. Окрошка - це смачне і швидке в приготуванні блюдо для всієї родини.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 грам вареної ковбаси (шинки)
- - пучок кропу, петрушки, цибулі
- - майонез (сметана)
- - сіль
- - перець чорний мелений
- - 1 огірок
- - оцет
- - 3 картоплини
- - редиска
- - 3 яйця
Інструкція
1
Для початку приготування окрошки нам знадобиться відварити картоплю. Помийте картоплю під проточною водою, покладіть в каструлю з солоною водою і поставте варитися. Після того як він приготувався, остудіть його. Далі очистіть його від шкірки і наріжте дрібними кубиками. Викладіть картоплю в глибоку ємність.
2
Далі варимо яйця (їх можна варити окремо або відразу ж з картоплею). По готовності нарізаємо і їх дрібними кубиками. Візьміть варену ковбасу (шинку) і також шаткують на кубики. Яйця і ковбасу помістіть в миску. Помийте ретельно редиску і огірки. Порубати їх, як і все інше, дрібними кубиками. Далі бажано дуже дрібно порубати зелень: кріп, петрушку і зелену цибулю. Висипаємо зелень в ємність з усіма продуктами.
3
Заключним етапом буде заправка окрошки. Для цього налийте холодної води в ємність з усіма порізаними інгредієнтами. Візьміть оцет і акуратно додайте в воду 1 столову ложку. Сіль і чорний мелений перець додавайте до смаку. Після цього додайте майонез, приблизно 4 столові ложки. За бажанням можна додати замість майонез сметану. Ретельно перемішайте і поставте окрошку в холодильник на 20-30 хвилин. Окрошка це літнє блюдо, тому подається вона в холодному вигляді.
Корисна порада
Не переборщити з оцтом. Він дуже небезпечний при великих кількостях.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп холодний
- Смачно і просто салатик "берлінський"
- Як приготувати салат "олів`є"
- Овочева окрошка
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Як приготувати овочевий омлет з картоплею та ковбасою
- Окрошка по-селянськи
- Як приготувати окрошку на кефірі
- Як приготувати окрошку на томатному соку
- Як приготувати традиційну російську окрошку
- Як готувати окрошку на воді
- Як приготувати смачну окрошку
- Як зробити яблучну окрошку на кефірі
- Як швидко і смачно приготувати солянку
- Як зробити окрошку на кефірі
- Як зробити окрошку
- Як приготувати окрошку з яблуками
- Окрошка: приготування і основні секрети
- Кубанська окрошка на молочній сироватці
- Окрошка з щавлем, кульбабами і кропивою
- Окрошка з куркою і помідорами