UnuAfajo.com

Як приготувати печеню «казань»

Печеня «Казань» готується в горщику. Дуже ситне і смачне блюдо. Для його приготування можна використовувати різне м`ясо: яловичину, свинину, баранину.
Як приготувати печеню «Казань»
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 500 м будь-якого м`яса
  • - 450 м картоплі
  • - 45 р ріпчастої цибулі
  • - 60 м соусу
  • - 100 м томатів
  • - 300 м бульйону
  • - 40 р жиру для підсмажування продуктів
  • - 35 р масла
  • - 50 г. чорносливу
  • - перець, сіль, лавровий лист за смаком


Інструкція

1
Спочатку беремо м`ясо і гарненько його промиваємо.
2
Потім беремо баранину, можна з кісткою, можна м`якоть, далі нарізаємо шматочками по 40 г., злегка підсмажуємо.
3
Розрізана на половинки картопля смажиться до готовності.
4
Нарізану цибулю пасерують. Чорнослив добре промиваємо в холодній воді.
5
Підготовлені продукти укладаються в горщик в такому порядку: спочатку баранина, далі картопля, чорнослив, цибуля, соус «Південний» або томати, топлене масло.
6
За смаком можна посолити, поперчити і додати лавровий лист.
7
Вміст в горщику заливаємо бульйоном і поміщаємо в піч при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати швидко баранинуЯк приготувати швидко баранину
Як приготувати в горщику курячі шлуночкиЯк приготувати в горщику курячі шлуночки
Як краще приготувати тушковану баранину з картоплеюЯк краще приготувати тушковану баранину з картоплею
Як приготувати смачну баранину з картоплеюЯк приготувати смачну баранину з картоплею
Сьомга з овочами під соусомСьомга з овочами під соусом
Свинина з апельсинамиСвинина з апельсинами
Як приготувати пісний суп з баклажанамиЯк приготувати пісний суп з баклажанами
Розсольник з рибоюРозсольник з рибою
Юшка з сардин в горщикуЮшка з сардин в горщику
Як приготувати тушковану картоплюЯк приготувати тушковану картоплю
» » Як приготувати печеню «казань»
© 2021 UnuAfajo.com