Як приготувати черемхові мафіни
Відео: Шоколадні мафіни рецепт
Черемхова борошно наповнює будь-яку страву неповторним смаком і ароматом. Пропоную вам трохи поекспериментувати і приготувати з неї маффіни.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - масло вершкове - 100 г;
- - яйця - 2 шт;
- - цукор коричневий - 150 г;
- - ванільний цукор - 1 пакетик;
- - кориця - 1 чайна ложка;
- - борошно пшеничне - 150 г;
- - борошно Черемхова - 50 г;
- - йогурт - 1 стакан;
- - розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
- - сіль - щіпка.
Інструкція
1
У сотейник помістіть такі інгредієнти, як: коричневий цукор і вершкове масло. Поставте суміш на плиту і нагрівайте до тих пір, поки другий повністю не розтопиться. Яйця збийте, після чого введіть до трохи остигнула цукрово-вершкової масі. Все ретельно перемішайте і збивайте протягом 3 хвилин, бажано скористатися міксером.
2
Борошно з`єднайте з такими продуктами, как: кориця, сіль і розпушувач для тіста. Отриману суміш, вірніше її половину, акуратно введіть у вершково-цукрову масу. Ретельно перемішайте. Потім викладіть туди ж йогурт і тільки потім решту борошна. Таким чином, повинно вийти дуже липке тісто. Якщо воно вийшло, наприклад, дуже густим, то додайте невелику кількість йогурту. Якщо навпаки - борошна.
3
Готове тісто перекладіть в заздалегідь підготовлені формочки для маффінів. Найзручніше це робити з використанням ложки. Не забудьте про те, що випічка збільшиться в розмірах. Це означає, що форми слід заповнювати лише на дві третини.
4
У розігріту до температури 170 градусів духовку викладіть майбутнє ласощі приблизно на 15-20 хвилин. Час випікання залежатиме від розміру форм. Перевірити готовність страви досить легко: сірник повинна залишитися сухою, якщо їй проткнути випічку.
5
Готову випічку остудіть, вийміть з формочок. Черемхові маффіни готові! За бажанням можете прикрасити їх, наприклад, шоколадною глазур`ю або цукровою пудрою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати наливну ватрушку "ярмарок"
- Як приготувати шарлотку на манки з карамельним чорносливом
- Як приготувати печиво «чарох»
- Як приготувати чіпси з яблук
- Як приготувати шоколадні маффіни-ватрушки
- Як приготувати печиво "лимончики"
- Як приготувати домашні сушки
- Як приготувати печиво «персики»
- Як приготувати фісташкові сирні кекси
- Як приготувати шоколадні смачні маффіни
- Як приготувати здобне печиво
- Як приготувати цитрусове печиво «мадлен»
- Як приготувати сирні булочки з маком
- Як приготувати сирно-бананові кекси з ківі
- Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром
- Як приготувати лимонне печиво з маком
- Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
- Мафіни з яблуком і корицею
- Мафіни з чорницею
- Малинові мафіни