Курка, тушкована з овочами і гострою салямі
Відео: КУРКА ТУШКОВАНА з овочами НА ВЕЧІР
Дуже ніжна курочка з тушкованими овочами - це просто дивовижне блюдо, а салямі надає їй пікантний смак. Воно ідеально підійде для святкового столу. Ваші гості будуть в захваті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 кг курки;
- - 750 г помідорів чері;
- - 15 ст. ложок оливкової олії;
- - 9 головок цибулі;
- - 8 зубчиків часнику;
- - чорний перець на ваш смак;
- - 1000 мол курячого бульйону;
- - 750 г салямі;
- - 20 штук чебрецю;
- - 8 штук перцю солодкого;
- - 4 штуки перцю чилі;
- - сіль покладіть за смаком.
Інструкція
1
Очистіть цибулю і тоненько наріжте, часник гарненько подрібніть. Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте невеликими шматочками, перець чилі, також дрібно наріжте. Ретельно помийте помідори черрі і розріжте їх навпіл. Салямі наріжте маленькими шматочками. Чебрець обполосніть і обірвіть все листя.
2
Курку помийте і обсушіть, розділіть її на 7 частин. Якщо ви не любите шкіру курки, її можна видалити. Частини курки покладіть на форму.
3
Далі викладіть на неї: скибочки цибулі, перець, ковбасу, часник, перець і листочки чебрецю. Влийте бульйон, побризкати оливковою олією, додайте чорного перцю і солі. Розігрійте духовку до 190оС. Запікайте приблизно 40 хвилин, періодично перевертайте курку і при необхідності додайте бульйон.
4
Приготовану страву дістаньте з духовки, додайте сіль і чорний перець на ваш смак. Прикрасьте його гілочками чебрецю і можна подавати на стіл.
Ароматне курочка з овочами готова.
Ароматне курочка з овочами готова.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Готуємо італійський шопський салат
- Будапештський салат
- Як приготувати салат "веселий перчик"
- Мексиканський салат з коріандром і горіхом макадамия
- Салат «райська зелень»
- Салат "справи сердечні"
- Як приготувати страву сальса
- Тушкована гарбуз з грибами
- Курячі шлунки з беконом і овочами
- Італійська запіканка з фаршем і овочами
- Як приготувати курку по-саксонски
- Як приготувати чилі
- Як приготувати сальсу
- Як приготувати тушковану капусту з куркою
- Рулет з фаршу
- Тефтелі в багеті
- Цибулевий пиріг з перцем
- Тости хрусткі з куркою і болгарським перцем
- Курча під кремом
- Торт з солодкого перцю і сиру з салямі
- Бургер з бараниною і харіссой