Сливове варення з ківі

Дуже смачне варення. З`їдається завжди швидко. А бутерброди з цим варенням просто тануть у роті.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

1 кілограм слив (НЕ чорнослив), 6-7 штук ківі, 1 кілограм цукру.

Інструкція

Сливу необхідно ретельно промити водою, видалити всі кісточки. Ківі очистити від шкірки і нарізати невеликими кружечками, товщиною приблизно 4 - 5 мм.

Готову сливу укласти в каструлю і засипати цукром. Ми залишаємо на 30 хвилин.

Тепер, коли слива настоялась, її потрібно зварити. Поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння і варити 7 хвилин постійно помішуючи.

Зняти з вогню, остудити. Додати підготовлене ківі і варити на середньому вогні 10 хвилин. Розкласти готове варення по банкам і щільно закрити кришками.

Корисна порада

При варінні варення або джему потрібно правильно вибирати ложку, якою ви будете помішувати свої солодкі заготовки. Вона повинна бути тільки дерев`яною. Металеві ложки можуть сильно зіпсувати смак варення.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі