Пиріг "бджолиний укус"
Відео: Торт Бджолиний укус
Хоч цей рецепт і включає в себе безліч інгредієнтів, пиріг дуже просто готується. Він виходить дуже солодким і смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 ч.л. швидкорозчинних дріжджів
- - 2 ч.л. ванілі
- - 3 ст.л. жирних вершків
- - 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю
- - 2 ст.л. меду
- - 1 склянку подрібненого миндали
- - 1,5 склянки молока
- - 2 склянки борошна
- 1 склянка цукру
- - 300 г вершкового масла
- - 5 яєчних жовтків
Інструкція
1
Для початку необхідно замісити тісто. Для цього дріжджі потрібно змішати з молоком. Додати туди цукор, 2 яйця, борошно, вершкове масло і щіпку солі. Залишити підніматися на 1 годину.
2
Тим часом готується глазур. У середній каструлі на помірному вогні необхідно нагріти вершкове масло, мед, цукор, вершки і дрібку солі. Все довести до кипіння і дати глазурі прокипеть протягом 2-4 хвилин, поки суміш не придбає світло-бежевий відтінок. Після в глазур слід додати мигдаль.
3
Викласти тісто в форму і дати йому ще раз піднятися. Ложкою потрібно розрівняти миндальную глазур на тесті.
4
Випікати в духовці протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Потім пиріг повинен охолонути 10-15 хвилин. Після чого його необхідно розрізати впоперек.
5
Тепер потрібно приготувати крем. Для цього тепле молоко необхідно змішати з ваніллю. Окремо збити жовтки і цукор. Окремо змішати кукурудзяний крохмаль з дрібкою солі. Поставити молоко на мінімальний вогонь і потроху додавати туди борошно і яйця, поки суміш не буде однорідною. Після чого зняти з вогню. Додати масло.
6
Коли крем охолоне, його слід намазати на корж. Слід акуратно повернути верхній корж на місце і почекати, поки торт не просочені. Це займе 4-8 годин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Бананово-карамельний десерт
- Яблучно-горіховий десерт в баночках
- Рецепти пасок
- Як приготувати торт "до чаю"
- Як зробити пиріг з черемхою
- Як випікати ромову бабку
- Як приготувати яблучно-медовий бісквітний пиріг
- Торт "прага" в мультиварці
- Торт серцевий
- Торт "мегалубніка"
- Обсипної пиріг
- Простий лимонний пиріг
- Ванільно-яблучний пиріг
- Пиріг з маком і сметанно-ванільним кремом
- Готуємо цукровий пиріг
- Шоколадний тарт з фундуком
- Карамельно-банановий пиріг догори ногами
- Маковий пиріг з кремом
- Морквяний пиріг з медовою глазур`ю
- Шоколадний торт з глазур`ю
- Шарлотка з вишнею та шоколадом в мультиварці