Закуска з цукіні

Прекрасний гарнір до печені і оригінальна закуска: золотистий картопля, запечена з цукіні і сиром
На 4 порції по 275 Ккал
8 довгастих картоплин
сіль (краще морську грубого помелу)
перець
100 г сиру
1 цукіні
маргарин для змазування дека

1. Картопля ретельно вимити щіткою і розрізати уздовж навпіл. Сильно посолити і поперчити поверхні зрізу.

2. Сир натерти на крупній тертці і половиною посипати картоплю. Викласти половинки бульб на деко, попередньо змащений маргарином.

3. Цукіні вимити, зрізати верхівки і нарізати тонкими скибочками. Розкласти по 2-3 скибочки на кожну половинку і посипати сиром, що залишився.

4. Запікати картоплю в духовці при 180 градусах до золотистого кольору. Якщо він сильно підрум`яниться, накрити фольгою. Порада: замість цукіні це блюдо можна приготувати з перцем і зеленою цибулею. "

Поділися в соціальних мережах:

Схожі