Оладки з гарбуза
Гарбуз - 195, борошно пшеничне - 50, молоко - 30, яйця - 20, цукор - 15, сода - 2, жир кулінарний - 15, сметана - 30. Вихід - 280.
Гарбуз очистити від шкірки, видалити насіння, натерти. В отриману масу додати просіяне борошно, молоко, яйця, сіль за смаком, цукор, соду і перемішати до утворення однорідної маси. На розпечену сковороду, змащену жиром, ложкою розкласти тісто і смажити оладки з обох боків до золотистого кольору.
Подають по 2 - 4 шт. на порцію, поливаючи сметаною. "
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оладки з рибного фаршу
- Страви з гарбуза
- Як приготувати для дитини гарбуз
- Як приготувати оладки з кабачків і гарбуза
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Як приготувати бананові оладки
- Як приготувати ідеальні оладки
- Як приготувати оладки з яблук і груш
- Як приготувати пишні оладки
- Як приготувати класичні ванільні оладки
- Як приготувати дуті оладки
- Оладки з бананами
- Кабачкові оладки з бринзою
- Оладки з рікоттою, руколою і хрустким беконом
- Оладки з бринзи і зелені
- Домашні оладки з кабачка
- Гарбузове оладки
- Курячі оладки із зеленню і сиром
- Горіхові оладки з горіховим соусом
- Картопляні оладки з копченою сьомгою
- Оладки з яблуками