Ароматний суп з курячими крильцями
Відео: Суп з курячими крильцями і картопляними галушками
Зміст
Смачний, легкий овочевий суп буде прекрасним доповненням до вечері.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 5 курячих крилець;
- - 1 морква;
- - 50 г кореня селери;
- - 100 г гарбуза;
- - 3 помідори;
- - 100 г цвітної капусти;
- - 2 солодких перцю;
- - 1 цибулина;
- - сіль;
- - зелень;
- - приправи.
Інструкція
1
Морква промити, очистити шкірку, нарізати кружечками. Селера почистити і натерти на крупній тертці. Перець промити, вирізати плодоніжки, вичистити насіння, м`якоть нарізати брусочками. Лук очистити, пошінковать маленькими кубиками. Капусту промити, розділити по суцвіттям, гарбуз нарізати кубиками.
2
Підготувати курячі крильця їх необхідно промити водою, видалити пір`я, потім покласти в каструльку і додати холодну воду, закип`ятити, зняти всю піну.
3
Посолити, приправити за бажанням, додати перець, цибулю, моркву і корінь селери, цвітну капусту і гарбуз. Варити протягом півгодини на середньому вогні.
4
Помідори обдати окропом і залишити на одну хвилину. Видалити шкірку, м`якоть пропустити через ситечко. Протерті помідори додати в суп. Варити додатково 5 хвилин. Вимкнути, посипати свіжою зеленню і дати настоятися.
Корисна порада
За бажанням можна додати картоплю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Картопляний суп із зеленню
- Салат по-азійському
- Рецепт розсольнику з кальмарами
- Суп з квасолею і квашеною капустою
- М`ясний суп в хлібі
- Суп-пюре з баклажанів
- Овочевий паштет
- Овочевий суп зі сметаною
- Рагу з овочів
- Суп молочний з овочами
- Перець, фарширований овочами
- Грибний суп з курячими крильцями
- Овочевий суп «констанція»
- Як фарширувати перець
- Як приготувати крильця бізон
- Борщ з цвітної капусти
- Баранина на кісточці
- Ріжки з рататуєм
- Соус з авокадо
- Гарбуз відварна
- Борщ з салом