Як приготувати курку по-тайськи
Відео: Курка По-тайськи З АНАНАСОМ WOK
Одне з найпопулярніших страв паназиатской кухні - курка по-тайськи. Це соковите і ароматне блюдо відмінно підійде для любителів здорового харчування.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 г курячого філе, 2 зубчики часнику, 2-3 ст. ложки рослинної олії, 3 ст. ложки соєвого соусу, 1 ст. ложка меду, сік одного лайма, 2-3 см кореня імбиру, лемонграсс (лимонне сорго), перець червоний мелений, овочі (паприка, стручкова квасоля, спаржа, паростки бамбука).
Інструкція
1
Куряче філе нарізати тонкою соломкою.
2
Приготувати маринад із соку лайма, соєвого соусу, меду, часнику, тертого кореня імбиру, лемонграсу і гострого перцю. Додати його в філе і залишити маринуватися від півгодини до двох годин.
3
Розігріти масло в глибокій сковороді (краще взяти вок) і обсмажити шматочки курки протягом 2-3 хвилин.
4
Додати овочі, що залишився маринад (якщо його мало, можна додати води або курячого бульйону) і гасити блюдо до готовності (15-20 хвилин).
5
Подавати як самостійну страву або з гарніром. Як гарнір найкраще підійдуть відварений рис, прозора рисова локшина або зелений салат.
Смачного!
Смачного!
Корисна порада
Існує багато рецептів приготування курки по-тайськи, так що кожен раз можна готувати страву трохи по-новому. Додавати різні овочі або горіхи (кешью, арахіс).
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясо по-тайськи
- Які страви готують з філе курки
- Кокосовий суп "по-азійському"
- Як приготувати курячий суп з кокосом, імбиром і калганом по-тайськи
- Свіжий салат з селерою і кукурудзою
- Курка в сирній скоринці з картоплею і грибами
- Кишеньки з курячого філе з овочевою начинкою
- Як приготувати свинину з арахісом
- Як приготувати курку в азіатському стилі з арахісом
- Як приготувати сьомгу по-азійському
- Як приготувати курку по-азійському
- Курка в меду по-китайськи
- Куряче каррі по-тайськи
- Курка в спеціях з цибулею
- Куряче філе з пореєм
- Рулет з курки в пароварці з яблучним соусом
- Курка з абрикосами і імбиром
- Піджарка з курки з перцем, броколі та горіхами кешью
- Хрусткий лосось по-тайськи
- Палтус в грилі по-тайськи
- Скумбрія в фользі по-тайськи