Як приготувати фаршировані черепашки
Відео: макарони фаршировані в духовці | VIKKAvideo-Прості рецепти
Великі макарони у формі черепашок називаються конкільоні. Вони призначені для фарширування різними начинками, в якості яких можуть виступати фарш, овочі, сири або риба. Дуже ніжними і смачними виходять черепашки з сьомгою і моцарелою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - упаковка черепашок;
- - 500 г філе сьомги;
- - 350 г моцарели;
- - 4 томата;
- - 1 ст. ложка цукру;
- - 2 зубчики часнику;
- - головка ріпчастої цибулі;
- - пучок базиліка;
- - оливкова олія.
Інструкція
1
Мушлі відваріть до напівготовності в підсоленій воді. Потім акуратно злийте їх і остудіть.
2
Філе сьомги поріжте дрібними кубиками, трохи посоліть і поперчіть. Нафаршіруйте нею черепашки.
3
Приготуйте соус. Для цього обсмажте на оливковій олії подрібнену цибулю і часник. Потім додайте очищені від шкірки і нарізані кубиками томати, цукор і сіль. Кип`ятіть 5 хвилин.
4
Викладіть черепашки в форму для запікання з бортами, посипте їх подрібненим базиліком. Зверху покладіть кружальця моцарели і залийте соусом. Запікайте в попередньо розігрітій духовці близько 20 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт салату з солоною сьомги
- Рецепти страв з сиром рікотта
- Рецепти приготування фаршированих макаронів в мультиварці
- Як приготувати черепашки з грибами
- Як приготувати пасту з сьомгою і томатами
- Який гарнір подати до тушкованої яловичини
- Як приготувати лазанью з морепродуктами
- Як приготувати курячі шлуночки з беконом
- Як приготувати фаршировані цукіні
- Як приготувати сальсу
- Як готувати «черепашки» з бараниною
- Як приготувати смачні фаршировані баклажани
- Як приготувати макарони у вигляді великих черепашок
- Як приготувати омлет з сьомгою і зеленню
- Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом
- Жюльєн в великих мушлях
- Котлети з сьомги з креветками
- "Мушлі" з сюрпризом
- «Мушлі» в вершковому соусі
- Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі
- Кабачки фаршировані