Як приготувати азербайджанську халву
Відео: Як приготувати смачну халву в домашніх умовах / Make halwa at home
Зміст
Способів приготування халви досить багато. Я пропоную приготувати дане ласощі так, як його готують в Азербайджані. Думаю, вам сподобається це блюдо не тільки через простоту приготування, але і через свого чудесного смаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 2 столові ложки;
- - вершкове масло - 300-350 г;
- - цукор - 1 склянка;
- - вода - 1 стакан.
Інструкція
1
Вершкове масло вийміть з упаковок і викладіть на сковороду, бажано скористатися чавунної. Для приготування азербайджанської халви його купуйте найкраще і якісне. Поставте посуд на вогонь.
2
Коли вершкове масло повністю розтопиться на сковороді, починайте акуратно в нього вводити невеликими порціями пшеничне борошно. Не забувайте під час даної процедури безперервно помішувати суміш - таким чином, ви позбудетеся від непотрібних грудочок.
3
Цукровий пісок з`єднайте зі склянкою крутого окропу. Отриманий розчин перемішайте, як слід, тобто до повного розчинення цукру. Даний сироп акуратно введіть до вершково-борошняної масі. Утворену суміш готуйте до того часу, поки її колір не стане золотистим. Якщо у вас є бажання, то на даному етапі приготування можете додати в майбутню халву подрібнені на шматочки невеликого розміру горіхи. Їх вибирайте на свій розсуд.
4
Отриману гарячу масу викладіть на вільні тарілки так, щоб вона лягла тоненьким шаром. Азербайджанська халва готова! Можете сміливо подавати дане ласощі до столу. Зберігайте десерт в холодильнику.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати халву
- Як приготувати вівсяні соковито
- Як приготувати тістечка "повітряний поцілунок"
- Як приготувати вівсяне печиво на окропі
- Як приготувати млинці «багрір»
- Як приготувати бурфи
- Як приготувати черемхові мафіни
- Як приготувати шарлотку на манки з карамельним чорносливом
- Як приготувати козинаки з насіння
- Як приготувати печиво «вуха амана»
- Як приготувати солодкий крендель
- Як приготувати грис-халву
- Як приготувати цитрусове печиво «мадлен»
- Як приготувати арабські млинці
- Як приготувати кунжутне печиво
- Як приготувати картопляні пампушки
- Як приготувати печиво "шекер-чурек"
- Як приготувати галети з цибулею-пореєм, гарбузом та фетою
- Як приготувати тістечка "горішок"
- Як приготувати східну халву з кокосом
- Як приготувати морквяний халву