Як приготувати картоплю по-селянськи смачно?

Якщо вас цікавить те, як приготувати картоплю по-селянськи, то існує безліч рецептів, серед яких необхідно знайти той, який максимально задовольнить ваші смакові переваги.

Почнемо з основного інгредієнта. Бажано, брати саме молода картопля, але, якщо такого немає, можна обійтися «старим». Також вам знадобиться свіжа зелень: зелену цибулю, кріп, петрушка, базилік. Крім цього, підготуйте кілька зубчиків часнику і рослинне (можна оливкове) масло.

Відео: Картопля по селянськи принцип приготування смачно і швидко

Картопля по-селянськи

Отже, гарненько вимийте картопля, покладіть його в каструльку з холодною водою і поставте її на плиту. Коли вода закипить, додайте дрібку солі. З моменту закипання картопля повинна варитися ще близько 15 хвилин.

Відео: Картопля по-селянськи в духовці | Зробити картопля по-селянськи - Голодний Чоловік, Випуск 72

оскільки такі страви з картоплі на швидку руку повинні бути зроблені з використанням свіжої зелені, приступайте до її дрібної нарізці. Часник потрібно також порізати або видавити часничниця.

Майже готовий картопля повинна охолонути. Після цього він розрізається на чотири частини. Складіть його в окрему ємність, додайте олію з зеленню і посоліть трохи.

Візьміть деко і накрийте його пекарської папером. Зверху розкладіть основний інгредієнт. Приготування картоплі в духовці займе близько 15-20 хвилин. Головне, щоб зверху з`явилася золотава скоринка. І тоді у вас вийде картопля по-селянськи як в Макдональдсі, але без додавання шкідливих для здоров`я хімікатів.

Звичайно ж, такі страви з картоплі потрібно подавати до столку гарячими, щоб відчути прекрасний аромат і вишуканий смак.