Фаршировані гриби портобелло зі шпинатом
Відео: Запечені фаршировані печериці. Печериці зі шпинатом
Новинка поєднання смаків: великі капелюшки грибів і корисний шпинат. Блюдо покращує зір, зміцнює серце, відмінно підходить для вагітних жінок.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 упаковки грибів Портобелло,
- - 3 ст.л. оливкового масла,
- - 1 зубчик часнику,
- - сіль за смаком,
- - Перець чорний,
- - 300 г шпинату,
- - 50 мл білого вина,
- - сир пармезан.
Інструкція
1
Спочатку очищаємо гриби Портобелло за допомогою ганчірки. Обережно видаляємо ніжки. Очищаємо часник і дрібно його нарізаємо.
2
Шпинат очищаємо, моєму його під проточною водою і сушимо.
3
Нагріваємо 2 ст.л. оливкового масла в сковороді. Протягом 5 хвилин гриби Портобелло обсмажуємо з двох сторін. Потім додаємо до смаку сіль, перець. Викладаємо гриби Портобелло відкритою стороною наверх в форму для випікання.
4
Додаємо масло, що залишилося оливи в сковорідку. Трохи обсмажуємо часник, додаємо до нього шпинат і заливаємо його вином. Блюдо тушкуємо, поки шпинат НЕ подмякнет. В кінці приправляємо сіллю і перцем.
5
Заповнюємо гриби Портобелло шпинатом.
6
Зверху натираємо сир пармезан. Запікаємо наше блюдо в розігрітій духовці при температурі 180 ° C. Випікаємо протягом 10-15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний суп з томатно-сирними бутербродами
- Салат з руколи з курячою печінкою
- Як приготувати фаршировані м`ясом гриби на вугіллі
- Баклажани, фаршировані гречкою, беконом і грибами
- Як приготувати суп зі свіжих грибів за 40 хвилин
- Котлети з грибами і часником
- Овочеве рагу з грибами для поста
- Суп з грибами, сухариками і сиром з благородною цвіллю
- Як приготувати закуску з фаршированих грибів на грилі
- Фаршировані гриби з перцем і беконом
- Салат з цвітної капусти з грибами
- Як приготувати киш з печерицями, сиром і шпинатом
- Як приготувати фаршировані перці без м`яса
- Печериці, фаршировані сиром
- Фаршировані кабачки з соусом
- Печериці в кільці рису
- Печериці, фаршировані м`ясом
- Фаршировані кальмари в мультиварці
- Портобелло, фаршировані авокадо
- Кулеб`яка з сьомгою
- Сьомга зі шпинатом в духовці