Полуничний торт з сирною прошарком
Відео: Сирний крем мус для торта- смачніше ви ще не їли !!!
Що можна приготувати з полуниці? Та дуже багато всього смачного! Це може бути морс, коктейль, морозиво, десерт або навіть торт. Наприклад, для полуничного торта з сирною прошарком ягода ріжеться великими часточками і заливається желе. Виходить не тільки красиво, але і смачно, а возитися з тестом доведеться мінімум часу, оскільки випікати доведеться всього два коржа по простому рецептом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для коржа:
- - яйця 4 шт.
- - цукор 200 г
- - борошно 200 г
- - розпушувач 2 ч. ложки
- - крохмаль 1 ст. ложка
- Для начинки:
- - сир 700 г
- - цукор 100 г
- - сметана 4 ст. ложки
- - желатин 1 пакетик
- - полуниця 300 г
- - ванілін 1 ч. ложка
Інструкція
1
Збиваємо в мисці яйця з цукром. Поступово додаємо інші інгредієнти. Випікаємо два однакових коржа в формі протягом 20-30 хвилин.
2
Готуємо начинку. Для цього змішуємо за допомогою блендера сир, цукор і ванілін. Маса повинна вийти однорідною і повітряної.
3
Желатин розводимо теплою водою, даємо кілька хвилин настоятися і додаємо до сиру.
4
Полуницю промиваємо і крупно ріжемо.
5
Один корж поміщаємо в роз`ємну форму для випічки, поверх нього викладаємо полуницю. Заливаємо сирною масою і відправляємо майбутній торт в морозилку на 15-20 хвилин.
6
Коли час минув, дістаємо форму і продовжуємо формувати торт. На злегка застиглу начинку укладаємо другий корж. Рясно прикрашаємо його полуницею, заливаємо желе і знову відправляємо десерт в морозилку на 1 годину.
7
По закінченню часу торт можна розрізати на порційні шматки і подавати до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Швидкий і легкий рецепт бісквітного торта з фруктами
- Торт пісочний фруктовий
- Бісквітний фруктовий торт
- Як приготувати класичний варіант сирного торта
- Як приготувати сирний торт без борошна?
- Торт на день всіх закоханих "полуничний валентин"
- Готуємо торт «санвіталія»
- Готуємо смачний желейний торт
- Млинцевий торт з полуницею
- Торт «серце»
- Торт сирний
- Торт «весела зебра»
- Торт «чорна магія»
- Сирний торт з ківі
- Торт "пташине молоко"
- Приготування торта "панчо"
- Полунично-сирний торт
- Повітряний полуничний торт
- Торт «поїзд»
- Печемо торт «париж»
- Полуничний торт