UnuAfajo.com

Торт «неженка»

Відео: Торт неженка

Відмінна ідея до свята - торт «Ніженка». Сир маскарпоне в поєднанні з чорносливом надає незвичайний вершковий, дуже ніжний смак. Торт готується швидко в цьому його перевага.
Торт «Ніженка»
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для коржа:
  • - 2 яйця;
  • - 6 ст. ложок цукру;
  • - 2 ст. ложки какао;
  • - 6 ст. ложок борошна;
  • - 2 ст. ложки крохмалю;
  • - 2 ч. Ложки розпушувача;
  • - 4 ст. ложки рослинної олії;
  • - 6 ст. ложок кефіру;
  • - 200 г чорносливу;
  • - 50 г родзинок;
  • - 200 мл кавового лікеру;
  • - ванілін.
  • Для крему:
  • - 125 г сиру маскарпоне;
  • - 2 жовтки;
  • - 3 ст. ложки цукру;
  • - 2 ст. ложки коньяку.

Інструкція

1
Збити яйця з цукром, додати ванілін і какао.
2
Розпушувач змішати з просіяного борошном. Додати крохмаль і все перемішати. В результаті вийде густа суміш
3
Потім додати рослинне масло і кефір, перемішати до утворення однорідної маси.
4
В останню чергу ввести заздалегідь розпарений і дрібно нарізаний чорнослив і родзинки.
5
Форму змастити вершковим маслом, вилити в неї тісто. Випікати при 180 градусах 7 хвилин.
6
Приготувати крем. Збити жовтки з цукром, додати ванілін, коньяк і сир маскарпоне, добре перемішати.
7
Готовий корж розрізати на дві частини, просочити кавовим лікером, дати настоятися 20 хвилин і промазати коржі кремом. Прикрасити готовий торт за бажанням.

Корисна порада

Рослинна олія використовуйте без запаху, щоб не зіпсувати смак випічки.


Замість чорносливу можна додавати в торт курагу, вишню, черешню.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Пляцок "грильяжний"Пляцок "грильяжний"
Як приготувати торт "трухлявий пень"Як приготувати торт "трухлявий пень"
Як готувати торт "генерал"Як готувати торт "генерал"
Шоколадний торт "черепаха"Шоколадний торт "черепаха"
Шоколадний торт з кокосовим безеШоколадний торт з кокосовим безе
Торт «махровий»Торт «махровий»
Торт з чорносливом по-французькиТорт з чорносливом по-французьки
Торт «чорна магія»Торт «чорна магія»
Як приготувати сирний торт з мандаринамиЯк приготувати сирний торт з мандаринами
Полуничний тортПолуничний торт
» » Торт «неженка»
© 2021 UnuAfajo.com