Пиріг з лососем і вершковим сиром
Відео: Пиріг з лососем
Таке смачне блюдо можна приготувати всього за півгодини. Особливість його в тому, що начинка перемішується з тестом. Такий пиріг відмінно підійде для сніданку, вечері або перекусу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г вершкового сиру;
- - 200 г філе лосося;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г борошна;
- - 1 стебло цибулі-порею;
- - 100 мл вершків;
- - 2 яйця;
- - зелень кропу;
- - щіпка солі і чорного перцю.
Інструкція
1
Лук порей наріжте невеликими шматочками і обсмажте в розтопленому вершковому маслі на повільному вогні. Коли він стане м`яким, влийте третина вершків і тушкуйте все ще пару хвилин.
2
В окремій чашці збийте яйця, додайте розтоплене вершкове масло, залишки вершків, нарізаний кубиками сир, обсмажену цибулю, шматочки лосося і подрібнену зелень. Всипте борошно і добре перемішайте.
3
Розлийте тісто по невеликих формочках і поставте в розігріту до 180оС духовку до утворення рум`яної скоринки. Це займе не більше 15 хвилин. Готовий пиріг трохи остудіть і подайте до столу з шматочками копченого лосося.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати вершковий суп з лососем
- Відкритий м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Як приготувати рибний пиріг з кропом
- Лоранскій пиріг з куркою, грибами і брокколі
- Лоранскій пиріг з куркою і грибами
- Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом
- Як піч швидкий пиріг
- Як приготувати цибульний пиріг
- Як приготувати пиріг в мультиварці
- Як спекти пиріг з сиром і лисичками
- Цитрусові різотто з запеченим лососем
- Сирно-гірчичний пиріг з рибою
- Відкритий пиріг "брокколі в хмарах"
- Осетинський пиріг з картоплею
- Гарбузовий пиріг
- Пиріг з вишнею
- Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем
- Класичний цибульний пиріг
- Пиріг-суфле з помідорами
- Фінська вуха з вершками
- Кіш з сьомгою