UnuAfajo.com

Лосось з томатами і спаржею

Відео: Простий рецепт. Лосось і спаржа

Скоро велике свято світлої паски. Так хочеться здивувати своїх рідних і гостей новими, оригінальними стравами. Лосось з помідорами і спаржею якраз те, що потрібно вам.
Лосось з томатами і спаржею
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для приготування цієї страви на 4 порції вам буде потрібно:
  • 350 г спаржі,
  • 600 г філе лосося,
  • 2-3 ст. л. оливкового масла,
  • 1 лимон,
  • 2-3 гілочки базиліка,
  • сіль перець,
  • для в`ялений томатів:
  • 4-5 помідорів,
  • 1-2 гілочки чебрецю,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • сіль перець.

Інструкція

1
Приготуйте в`ялені томати.
Помідори розрізати навпіл. Вийміть за допомогою ложки сердцевінкі.
2
Покладіть половинки помідорів шкірою вниз на деко, застелене пергаментом.


Посоліть, поперчіть, посипте листочками чебрецю, збризніть оливковим маслом. Запікайте близько 30 хвилин при температурі 150 "С.
3
Спаржу почистите і варіть в підсоленій воді 2-3 хвилини. Філе лосося розріжте поперек на 4 рівні частини.
4
Рибу обсмажуйте з двох сторін на розпеченій сковороді з оливковою олією 3-4 хвилини. Посоліть поперчіть.
5
На деко, застелене пергаментом, викладіть спаржу, в`ялені томати і злегка посоліть. Зверху покладіть смаженого лосося, збризніть соком лимона і готуйте в духовці при температурі 180-190 градусів, близько 15 хвилин.
Подавайте, прикрасивши листям базиліка.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Лосось з скоринкою з гірчичною паніруванняЛосось з скоринкою з гірчичною панірування
Як приготувати лососьЯк приготувати лосось
Лосось в вершках з гірчичним ноткамиЛосось в вершках з гірчичним нотками
Як приготувати салат з лосося, редису і яблукЯк приготувати салат з лосося, редису і яблук
Лосось з ялівцем та розмариномЛосось з ялівцем та розмарином
Запечений лосось з кукурудзою і спеціямиЗапечений лосось з кукурудзою і спеціями
Як приготувати лосось з мигдалем і апельсиновим соусомЯк приготувати лосось з мигдалем і апельсиновим соусом
Лосось з маслинами і томатамиЛосось з маслинами і томатами
Лосось з вершковим соусом і салатом з цукініЛосось з вершковим соусом і салатом з цукіні
Паста зі спаржею і лососемПаста зі спаржею і лососем
» » Лосось з томатами і спаржею
© 2021 UnuAfajo.com