Копчена тріска зі шпинатом

Кількість порцій: 4. Підготовка продуктів: 10 хвилин. Обробка: 25 - 30 хвилин. 500 г свіжого шпинату, 500 г філе копченої тріски, 4 нарізаних помідорів середньої величини, 2,5 мл (0,5 ч. Ложки) тертого мускатного горіха, 30 мл (2 ст. Ложки) тертого твердого сиру, сіль і чорний перець.

Нагрійте духовку до 200 C. Вимийте шпинат, дайте обсохнути і розігрійте без води в закритій каструлі, поки він не стане м`яким. Відкиньте на друшляк і покладіть у жароміцних посуд. Розріжте рибу на 4 шматки і покладіть поверх шпинату. Покладіть шар помідорів, а потім посипте мускатним горіхом, сиром і чорним перцем. Випікайте 20 - 25 хвилин, до готовності.

Подавайте в гарячому вигляді з молодою картоплею або картоплею в мундирі. "

Поділися в соціальних мережах:

Схожі