Спагеті з морепродуктами і томатною пастою

Відео: Паста з креветками в томатному соусі

Зміст

Відео: Паста з креветками в томатному соусі
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Спагеті з морепродуктами заправляються пікантним соусом на основі томатної пасти. Смак у страви досить гострий, тому кількість доданого перцю можна змінювати на свій розсуд.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г помідорів
- 20 мідій
- 150 г м`яса лобстера
- 350 г спагетті
- свіжа зелень
- оливкова олія
- перець чилі
- 20 креветок великого розміру
- сіль
- чорний мелений перець
- томатна паста
- 1 перець чилі

Інструкція

Спагеті відварити до готовності з злегка підсоленій воді. Помідори опустіть на кілька хвилин в киплячу воду і зніміть з них шкірку. З м`якоті зробіть пюре.

Креветки, м`ясо лобстера і мідії обсмажте до готовності в оливковій олії. За кілька хвилин до готовності додайте до вмісту сковороди кілька столових ложок томатної пасти і подрібнений перець чилі. Всі інгредієнти перемішайте. Посоліть і поперчіть морепродукти за смаком.

Злийте воду з спагетті і злегка обсмажте їх на вершковому маслі. Морепродукти можна відразу додати до макаронних виробів або викладе на тарілку окремо. Перед подачею на стіл спагетті посипати подрібненою свіжою зеленню.