Феттучині з морепродуктами в вершковому соусі
Відео: Паста з морепродуктами в вершково - томатному соусі / Фетучіні з морепродуктами
Зміст
Феттучині - різновид італійської пасти, яка виглядає, як широкі плоскі стрічки. Феттучині можна готувати з різними компонентами, дуже смачна страва вийде з морепродуктами, його потрібно доповнити ніжним вершковим соусом. Після приготування страви треба дати час настоятися, щоб соус гарненько вбрався.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 500 г пасти феттучині;
- - 300 г очищених креветок;
- - 300 г заморожених мідій;
- - 250 г кільця кальмара;
- - 250 мл вершків 20% -ної жирності;
- - 150 г восьминога;
- - 1 куряча грудка;
- - 1 червона цибулина;
- - 3 ст. ложки соєвого соусу;
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - перець, суміш спецій для морепродуктів.
Інструкція
1
Разморозьте морепродукти за допомогою окропу - покладіть морепродукти в каструльку, повністю залийте водою.
2
Обробити курячу грудку. Поріжте м`ясо шматочками. Влийте в сотейник оливкова олія, підсмажте курку.
3
Поставте воду для пасти, посоліть за смаком, додайте в неї оливкова олія. Відваріть макарони на середньому вогні.
4
Цибулину подрібніть, додайте до курки.
5
З морепродуктів злийте воду, додайте до курки, зменшіть вогонь, залиште на 7 хвилин. Влийте лимонний сік, додайте перець зі спеціями, залийте вершками. Перемішайте, додайте соєвий соус, який додасть страві пікантності. Якщо соус виходить дуже солоним, додайте вершків.
6
Надішліть до морепродуктів пасту і курку, перемішайте, млоїте разом 5 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з макаронами і куркою
- Томатний суп з морепродуктами і рисом
- Салат з морепродуктами і рисовою локшиною
- Томатний суп з морепродуктами
- Як приготувати томатний суп з рисом і морепродуктами
- Як приготувати феттучині з грибами
- Як приготувати феттучині з грибами і шинкою
- Рецепт курки з вершками і грибами
- Як приготувати спагетті з морепродуктами
- Як приготувати цукіні з морепродуктами
- Як приготувати лазанью з морепродуктами
- Як приготувати пасту з морепродуктами
- Як приготувати рис з морепродуктами
- Як приготувати пасту з морепродуктів
- Що можна приготувати з морського коктейлю
- Смажені морепродукти з часником і томатами
- Спагеті з морепродуктами і томатною пастою
- Феттучині з вершковим соусом і лисичками
- Морепродукти в вершковому соусі
- Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі
- Секрети італійської кухні: паста «феттуччіне альфредо» з креветками