Курочка в ароматному перці
Відео: Лікування курки перцем Любов врятує світ
Простий рецепт оригінальної подачі запеченої курочки на стіл. Блюдо виходить яскравим і святковим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - деко;
- - великий болгарський перець 5 шт .;
- - філе курки 1 шт .;
- - помідори 2-3 шт .;
- - Зелена цибуля;
- - зелень кропу;
- - йогурт натуральний без добавок 2 ст. ложки;
- - сир твердий 150 г;
- - чорний мелений перець;
- - спеції за смаком;
- - сіль.
Інструкція
1
Очистіть болгарські перці від нутрощів. Для цього розріжте перці уздовж на половинки і видаліть нутрощі. Хвостики залиште обов`язково. Перці промийте в холодній воді.
2
Куряче філе ретельно промийте, приберіть шкірочку. Потім наріжте невеликими кубиками приблизно 1х1 см. Зелена цибуля і кріп вимийте і дрібно нарубати.
3
Помідори вимийте. Потім закип`ятіть воду і буквально на одну хвилину опустіть в неї кожен помідор. Так ви дуже легко очистите шкірку з них. Очищені помідори наріжте маленькими шматочками.
4
Готуємо начинку. Куряче філе змішайте з помідорами з рубаною зеленню. Додайте сіль, перець і додаткові спеції за смаком. Потім залийте фарш йогуртом і перемішайте.
5
На деко, змащене маслом, викладіть половинки болгарських перців. У кожну половинку акуратно чайною ложечкою покладіть готову начинку. Поставте блюдо в розігріту духовку на 30 міну, і випікайте при температурі 200 градусів. Після закінчення 30 хвилин, дістаньте деко, посипте перці тертим сиром і поставте в духовку ще на 10 хвилин. Коли сир розплавиться і вийде золотава скоринка - страва готова! Смачного!
Корисна порада
Подавайте перці на великому блюді, зверху покладіть гілочки зелені.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Грецький салат в солодких перці
- Гречана каша з курячим філе
- Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю
- Рецепт салату з болгарським перцем
- Перець болгарський з куркою і овочами
- Як приготувати ситне блюдо з перловки з овочами?
- Як приготувати печені овочі з фісташкової заправкою
- Перці, фаршировані грибами і рисом
- Овочеве рагу з квасолею
- Шашлик з риби в духовці
- Чим можна фарширувати перець
- Як приготувати рулет з баранини і курки
- Як приготувати рагу з курки
- Як приготувати фаршировані перці без м`яса
- Як приготувати мариноване філе лосося в гірчичному соусі
- Тріска, запечена в пергаменті
- Рулетики з запечених на грилі перців з сирною начинкою
- Рулет з фаршу
- Запечені перці з помідорами чері
- Куряче філе з болгарським перцем
- Фарширований болгарський перець