Салат зі шпинату, щавлю і водоростей

Відео: Салат зі шпинату і щавлю

Зміст

Відео: Салат зі шпинату і щавлю
Вам знадобиться
Інструкція

Вегетаріанська їжа теж може бути оригінальною і смачною! Спробуйте салат з шпинату, щавлю і водоростей, який готується всього за двадцять хвилин. Легкий салат приємно здивує вас своїм оригінальним смаком.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На чотири порції:
- шпинат, водорості - по 100 г;
- щавель, салат фризі - по 50 г;
- соняшникова олія - 50 мл;
- цибуля-різанець - 20 г;
- дві морквини;
- половина лимона;
- мед, гостра гірчиця, чорний перець, сіль - за смаком.

Інструкція

Очистіть моркву, поріжте тонкою локшиною за допомогою овочерізки. Якщо ж вирішили порізати її ножем, то ріжте тонкою соломкою.

Порвіть салат фризі на невеликі пучки. Поріжте тонкі стрілки цибулі довгими смужками.

Змішайте в мисці мед, сік з лимона, гостру гірчицю, соняшникову олію. Вийшов соус-заправка до салату, залишилося його поперчити і посолити за смаком.

Змішайте салат фризі з щавлем і шпинатом, додайте смужки лука-резанца, морквяний соломку, японські зелені водорості. Заправте готовий вегетаріанський салат соусом, відразу подавайте до столу. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі