Ніжне куряче філе під шубою
Відео: Куряча грудка під # 39; шубою # 39;
Зміст
Куряче філе під шубою не залишить байдужим ні гостей, ні домашніх. Такий гарячий салат порадує гостей і принесе задоволення сім`ї, завдяки несподіваному, але гармонійному поєднанню смаку курки, овочів зі сметаною або майонезом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе - 400 г
- - помідор великий - 1 шт.
- - червоний перець солодкий - 1 шт.
- - цибуля ріпчаста - 1 шт.
- - гірчиця - 1-2 ст.л
- - суміш чорного і запашного меленого перцю - 0,5 ч. л.
- - сіль за смаком
- - рослинне масло - 2 ст. л
- - сметана або майонез - 4 ст. л
- - твердий сир - 100 г
Інструкція
1
Відео: Картопля з курячим філе під шубою в духовці
Філе курки промиваємо, ріжемо на шматочки, злегка відбиваємо молотком для м`яса. Викладаємо в простору миску, солимо, додаємо гірчицю, перцеву суміш і ставимо в прохолодне місце на 1 годину, щоб м`ясо добре замаринувалося.
2
Відео: вкуснющій спосіб приготування курячого філе. Соковите і ніжне!
Розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло. Замариноване м`ясо обсмажуємо з двох сторін на сильному вогні. Одну сторону треба обсмажувати 3-4 хвилини. Обсмажене куряче м`ясо складаємо в форму для запікання, рівномірно розподіливши по дну. Змащуємо тонким шаром сметани або майонезу.
3
Цибулю нарізаємо кубиками, рівномірно посипаємо їм курку. Можна попередньо скропити його лимонним соком або оцтом. Трошки перчимо. Зверху накладаємо кружечки помідора. Злегка перчимо і промазуємо тонким шаром сметани або майонезу. Нарізану кубиками або соломкою болгарський перець висипаємо зверху, рівномірно розподіляючи.
4
Відео: Курячі грудки ПІД шубою, КУЛІНАРНИЙ влоги №77
Твердий сир натираємо на дрібній тертці, 2/3 сиру змішуємо з залишилася сметаною, додаємо дрібку солі. Цю суміш викладаємо в ємність за запікання, рівномірно розмазує ложкою по поверхні. Залишок натертого сиру висипаємо рівномірно зверху.
5
Ставимо курку в розігріту до 200 градусів духовку і залишаємо на 20 хвилин. Зверху повинна утворитися золотава скоринка. Салат готовий. Ріжемо його на порційні шматки. Зверху можна прикрасити кожну порцію скибочкою огірка або свіжою зеленню. Салат прекрасно поєднується з рисом, картоплею, з зеленим салатом.
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт салату «василина»
- Як самостійно приготувати м`ясо по-французьки
- Які страви готують з філе курки
- Салат з ківі і курячим філе
- Салат із запеченою курячим філе
- Готуємо курку під шубою
- Салат «оселедець під шубою»
- Оселедець під шубою
- Пангасіус під шубою
- Як приготувати куряче філе з грибами в духовці
- Фунчоза з овочами і курячим філе
- Риба під шубою із зелені і сиру
- Як приготувати смачний жульєн до святкового столу
- Як зробити соковите куряче філе
- Як приготувати філе курчати
- Як приготувати філе курки
- Як запекти в духовці куряче філе з сиром і помідорами
- Плетінки з курячого філе
- Курка в вершково-горіховій паніровці
- Куряче філе в шпинаті
- Куряче філе з болгарським перцем