- свіжа кілька - о, 5 кг

- масло растітельное- 100 г

- чай чорний в пакетиках - 3 шт.



- бульйонний кубик (підійде будь-який) - 1 шт.

Відео: Як приготувати шпроти в домашніх умовах Дуже просто, а результат приємно здивує!

приготування:

У свіжої кільки необхідно видалити голови і черевця. Всі три пакетики чорного чаю заварити склянкою крутого окропу і залишити настоюватися приблизно 15 хвилин. Розкласти підготовлену рибу рівним шаром на сковороді і залити справжній чайною заваркою. Зверху покришити кубик бульйону і додати до риби приблизно 100 г масла. Поставити сковороду на плиту і тушкувати рибу на дуже повільному вогні до тих пір, поки з сковороди не випарується вся рідина. Коли на сковороді залишиться тільки кілька і масло - страва готова. Шпроти домашнього приготування охолодити і подавати до столу.