Як приготувати "брауніз" з сирною начинкою

Відео: Пиріг "Брауні" з сиром і вишнею (Brownie)

Вам знадобиться

• Шоколадна прошарок:
• - 250 г темного шоколаду (можна 50/50 з молочним);
• - 90 г вершкового масла;
• - 4 яйця;
• - 250 г цукру;
• - 120 г борошна;
• - 1 ч.л. розпушувача;
• - 1 ч.л. солі;
• - 120 г улюблених горіхів;
• - 2 ч.л. екстракту ванілі;
• - 1/2 ч.л. мигдалевого екстракту.
• Сирна начинка:
• - 60 г вершкового масла;
• - 180 г сиру;
• - 120 г цукру.
• - 2 яйця;
• - 2 ст.л. борошна;
• - 2 ч.л. екстракту ванілі.

Інструкція