Як приготувати запечену вівсянку

Відео: 7 Незвичайних Рецептів Смачної і Корисною Вівсяники ❀

Зміст

Відео: 7 Незвичайних Рецептів Смачної і Корисною Вівсяники ❀
Вам знадобиться
Інструкція

Не любите вівсяну кашу? Напевно, ви просто не пробували її в правильному виконанні! Пропоную вам запекти її з грушею і горіхами в молочно-вершкової суміші - впевнена, після цього блюда ви кардинально зміните свою думку про цю каші!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 2 порції:
- 75 г вівсяних пластівців;
- 25 г очищеного мигдалю;
- 25 г очищеного фундука;
- 40 г родзинок;
- ванілін на кінчику ножа;
- 0,5 ч.л. кориці;
- 0,25 ч.л. меленого мускатного горіха;
- 1 невелика груша;
- 250 мл молока;
- 100 мл жирних вершків;
- 1 ст.л. цукру Демерара.

Інструкція

Попередньо прогріти духовку до температури 180 градусів і підготувати жароміцних форму для запікання.

Грушу помити, очистити від серцевини і нарізати невеликим кубиком. Знімати шкірку або залишити - залежить тільки від вашого бажання!

Змішати вівсяні пластівці (бажано ті, що більш тривалого приготування) з ваніліном, додати половину чайної ложки кориці, чверть чайної ложки мускатного горіха, промиті родзинки і цільні горіхи. Ретельно перемішати всі сухі інгредієнти.

Додати молоко і вершки до сухих інгредієнтів. Вершки беріть пожирніше, в ідеалі double cream (англ. "Подвійні вершки") - їх жирність більше 40%. Добре перемішати все і поставити в духовку приблизно на 25 хвилин: молочно-вершкова суміш повинна вбратися в вівсяні пластівці.

Присипати запіканку 1 ст.л. коричневого цукру Демерара і поставити на верх духовки приблизно на 4-5 хвилин, до утворення карамельної скоринки. Для цього ідеально підійде режим "гриль"!

Готову запіканку можна подавати зі свіжими ягодами!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі